събота, 13 октомври 2012 г.

Фокача с домати и риган


Все още в градината си имам домати. Напоследък се храня по веднъж на ден и предпочитам нещо по-леко и по- семпло.
Резултатът от този ми режим е - 3 кг.за една седмица.
Хем е радващо, хем осъзнавам,колко е неправилно и се чудя докога ли мога да издържа така.
Това е една от любимите ми фокачи. Лесно, бързо, засищащо и много вкусно.

Продукти

Половин доза основно тесто за пица
Домати
1 малка глава кромид лук
риган, черен пипер, морска сол


Замесете тесто и го разточете с големината на тавичката в която ще печете.
Сложете го в тавичката върху пекарска хартия или я намазнете.
Оставете да втаса.
В купа смесете нарязаните домати, ситно нарязания лук на лунички, поръсете с черен пипер и риган. Полейте със зехтин и разбъркайте.
Втасалото тесто натиснете тук-таме с пръсти за да се получат вдлъбнатини.
Изсипете и разпределете сместа върху него, поръсете със сол и печете на 200C в предварително загрята фурна до готовност.
Пожелавам ви чудесен есенен уикенд!


30 коментара:

  1. Страхотно изглежда тази фокача! А доматите с ригана са си дружки. :)
    Приятен уикенд! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Ох ох как само обичам такива нещица да похапвам, мога само на това да живея :)) Разкошна фокача и много хубави снимки:)
    Прегръдки и усмивки Катенце:)

    ОтговорИзтриване
  3. Катенце, разкошна фокача, моята тъкмо се пече, но е с маслини и домати, голяма телепатия се вихри из мрежата....Писах ти, но нямам идея дали си получила мейла. Приятен уикенд и бавно и спокойно смъкване на килограми, без зор!

    ОтговорИзтриване
  4. Прекрасна фокача, Кате! А отскоро и аз съм фен на жълтите домати:)Хубав уикенд!

    ОтговорИзтриване
  5. Ando com muita vontade de fazer uma ,acho que esta ficou linda e com esses ingredientes uma delicia.
    bom fim de semana
    bj

    ОтговорИзтриване
  6. Красиви снимки, Кате! И фокачата е много добра :)

    ОтговорИзтриване
  7. Разкошна е, с хрупкави краища, мека сърцевина и любимите ми доматки! А и снимките са трепач!
    Ти и без друго си голям сладур, сега с тез 3 кг. по-малко, съвсем ще завърташ мъжките глави :)) Емо дано да не ми чете глупостите :)) Макар че, какво лошо има в това да имаш жена, която събира одобрителни погледи?! :)

    Прегръдки, Катюшче :)

    ОтговорИзтриване
  8. Чудесна фокача, Кате и много апетитни снимки!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  9. Истинска прелест! Снимките са страхотни, както винаги! :) Слънчево утре и прекрасна вечер, мила! :))

    ОтговорИзтриване
  10. Катенце пак шедьовър изкара с тази фокача.
    Много ми хареса рецептата по мой вкус е.
    Какви снимки само пак си щракнала прелести!
    Сърдечни прегръдки и прекрасна неделя!

    ОтговорИзтриване
  11. Кате, чудесна фокача. Аз мога друго да не ям освен тази чудесия, но веднъж на ден ми е абсолютно непостижимо;)
    Лично аз сега се опитвам да слезна до 3 хранения на ден;))) Затова и съм 100 кила;)
    Прекрасни снимки!
    И чудесна неделя ти желая!

    ОтговорИзтриване
  12. Който си има градинка,ще си има и екологични доматки!Чудесна и слънчева фокача и най-вече с домашни продукти!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  13. И аз съм фен на този тип храна! А твоята фокача е толкова пъстра, есенно топла и, сигурна съм, вкусна и уханна! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  14. Апетитна фокача! И с тези доматки, лучец, подправки и хрупкава коричка, кой ще устои ?! :)
    Кате, приятна и весела неделя!

    ОтговорИзтриване
  15. Катенце, чудесна фокача, така си я изпипала по италиански! Красиви цветове и разкошни снимки!

    ОтговорИзтриване
  16. Прекрасни снимки пак, Кате...приковават погледа от раз! Първо гледах, особено последната, около 2-3 минутки и чак тогава дигнах нагоре да чета рецепта. И аз правя почти същата - задължително с едра, морска сол и заменям ригана с мащерка, много е вкусна! Но така да снимам никога няма да успея! Толкова колорит и свежест, невероятно красиво и апетитно!
    Хубава, неделна вечер от мен!

    ОтговорИзтриване
  17. Благодаря ви момичета, за отделеното време и милите коментари!
    Пожелавам ви чудесна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  18. Как да не ти се радва човек :* ...толкова слънчево и красиво е при теб ,Кате ! Фокачате е разкошна , а снимката за корица на списание ,аморе !
    Хубава неделна вечер и лека нова седмица ,Кате !
    Целувки и голяма прегръдка :* !

    ОтговорИзтриване
  19. Искам да си опитам от твоята фокача, Кате! Усетих аромата, насладих се на колорита и завидях за даровете на градината ти Прегръдки с пожелания за спорна нова седмица! :)

    ОтговорИзтриване
  20. Que rica y linda se ve me llevo varios trozos ,como siempre fotos espectaculares,saludos y abrazos fuertes.

    ОтговорИзтриване
  21. Много красиво и ароматно -
    чудесна идея, Кате!
    Поздрави, слънчеви и усмихнати есенни дни, Диана

    ОтговорИзтриване
  22. Катее, страхотна фокача!
    Още довечера ще си направя само с домати и лук :))
    Снимките ти са чудесни!
    Всеки път е удоволствие да ги гледам!
    Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  23. Благодаря ви момичета за отделеното време!
    Прегръщам всички ви!

    ОтговорИзтриване
  24. Seu Blog é uma TENTAÇÃO... Huuuuummmmm!!!!!
    Venha me conhecer, vou adorar ter a sua companhia :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

    ОтговорИзтриване
  25. Кате с тези домашни домати направо ми пълниш душата! Ако знаеш каква мъка е да се опиташ да "уцелиш" да си вземеш горе-долу истински от пазара - май шестица от тото е по-вероятна да ми се случи :)

    ОтговорИзтриване
  26. Кате,блазе ти,че си минаваш с едно хранене :) .
    Фокачата толкова ми харесва,че довечера ще си направя една такава за мен,ще сложа и малко от любимата ми моцарела.
    Благодаря за хубавата идея и прекрасни снимки!
    Сърдечна прегръдка!

    ОтговорИзтриване