неделя, 7 октомври 2012 г.

Пълнени тиквички и лимони с риба тон



Честно казано добре, че има кой да опита тази рецепта, защото хич не си падам по рибата.
Не, че не я пробвах и не, че не ми хареса, нооо...рибата наистина не е по моя вкус.
Иначе всички в къщи, много харесаха рецептата и всичко се изяде.
Така, че днес  ще ви я представя и всеки да реши дали му е по вкуса.
Рецептата е само за тиквички, моя импровизация е да напълня и лимони.

Продукти

4 средни тиквички
2 филета от аншоа в зехтин
1 глава ситно нарязан лук
1 с.л. каперси
половин филия стар хляб
2 с.л. мляко
25 гр. настъргано пармиджано
10 гр. кедрови ядки
1 консерва риба тон
1 яйце
черен пипер,риган, сол, зехтин

Приготвяне

Измийте и сварете тиквичките цели за десет мин. във вряща вода.


Извадете ги и ги потопете в студена вода с лед за да запазите цвета им.


Ако тиквичките са продълговати разрежете ги на две  и ги издълбайте.
Нарежете средата на хляба и го поръсете с млякото.
Запържете в малко зехтин лука и рибките аншоа нарязани на парченца.
Добавете вътрешността на тиквичките и запържете и тях. Оставете да изстине.
В блендер сложете рибата, ядките, хляба, каперсите, сиренето, яйцето, подправете с пипер, риган и посолете. Блиндирайте сместа.
Смесете я с изстиналата смес от тиквичките и разбъркайте хубаво.
Напълнете тиквичките и запечете в предварително загрята на 180C фурна около 20- 30 мин.


Надявам се, че съм ви била полезна с една по-различна рецепта за пълнени тиквички.


Пожелавам ви хубава неделна вечер и лека и спорна нова седмица!

28 коментара:

  1. Изключително различно и интересно поднесено предложение, Кате! Снимките са чудесни! Хубав неделен следобед! Прегръдки! :) :*

    ОтговорИзтриване
  2. Такива тиквички не бях виждала, толкова са сладки, а това с рибата е направо деликатес! Прегръдка слънчево момиче!

    ОтговорИзтриване
  3. NUNCA VI DESSAS COURGETTES REDONDAS ,PARA RECHEAR SÃO OPIMAS.
    O RECHEIO AGRADOU-ME É MESMO COMO EU GOSTO.
    BOM DOMINGO
    BJS

    ОтговорИзтриване
  4. Наслада има тук, Катерина! Много ми харесаха снимките! Браво!

    ОтговорИзтриване
  5. Много сладки тиквички и аз не бях виждала такива.Много хубава рецепта Кате и прекрасниииии снимки.Много прегръдки и хубава неделна вечер!!!

    ОтговорИзтриване
  6. Поразителни и много изкушаващи снимки, Кате!
    Обичам риба тон, съчетавала съм я с тиквички, но не ги съм пълнила все още с нея. Благодаря за идейката, ще я изпробвам обезтелно докато все още има тиквички на пазара! Само че, без аншоата, макар да са само две рибета - аз пък нея не долюбвам ;) С мляно пилешко стои доста добре, опитвала съм.
    Хубава неделна вечер от мен!

    ОтговорИзтриване
  7. Много интересно си го измислила това с лимоните, Кате!
    Аз обичам риба тон и ще ми хареса, а и ти така изкусително си ги подредила!
    Прегръдки и пожелания за хубава неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
  8. И сега къде да търся такива малки тиквички като обичам и аз риба аааа?:))))
    Страхотна рецепта Катенце и няма начин да не са опустошили всичко!
    Лимончета също ми харесаха, обичам киселко тъй, че май с тях ще си направя:)
    За снимчиците няма да се повтарям ,че са неустоими!
    Хубава вечер и силни прегръдки от мен!

    ОтговорИзтриване
  9. И аз обичам риба, така че рецептата ми допада. Даже твоята хрумка с лимоните, си мисля, че е по-добра спрямо тиквичикте, макар че с тия тиквички ме ококори. Много сладурски, за първи път виждам такъв сорт.

    Хубава седмица ти пожелавам и те прегръщам, русалке :)

    ОтговорИзтриване
  10. Момичета, благодаря ви много за отделеното време!
    Такива тиквички има вече почти навсякъде.
    Целувам ви и ви прегръщам*)

    ОтговорИзтриване
  11. Много интересна рецепта,Кате!А снимките са разкошни!
    Спорна и приятна предстояща седмица ,мила!
    Прегръщам те

    ОтговорИзтриване
  12. С риба веднага бих ги напълнила. Аз , за разлика от теб, поне веднъж на 10 дена хапвам рибка;) Но виж не съм се сещала за нещо подобно. Ще пълня, ще пълня;)
    Хубава седмица, Кате,
    прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  13. Много красиви кръгли тиквички!Интересна рецепта!

    ОтговорИзтриване
  14. Чудесна идея - и за тиквичките, и за лимоните! Ще имат различен вкус, но това е и интересното :)
    Хубава нова седмица, Катя!

    ОтговорИзтриване
  15. Кате, чудна идея- особено за лимоните! Тъй като много обуичам риба, убедена съм, че ще ми хареса! Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  16. Кате, много сладурски тиквички си имаш! Чудесна е рецептата, само като чета продуктите... Много красиви снимки! Прекрасна нова седмица от мен!

    ОтговорИзтриване
  17. Много интересно и вкусно предложение, Кате! Благодаря ти, че го сподели!

    Прегръдки и една прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  18. Ейй Катенце, каква е тази красота, незнам за вкуса, но са много впечатляващи и ефектни и тиквичките и лимоните! Поздравление за идеята и за изпълнението!
    Много. Целувки мило Кате и усмихната седмица:)

    ОтговорИзтриване
  19. Кате много ми хареса рецептата!
    Очиите ми останаха в тези кръгли тиквички!
    Чудесна публикация,както винаги!
    Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  20. Голямо облизване пада, още повече че тук пък рибката е на почит! Фаворит ми е изпълнението!

    ОтговорИзтриване
  21. Кате,тиквичките ти са разкошни и страшно сладурски!Предполагат безброй варианти и са много фотогенични!Версията в днешната публикация е много идейна,особено с пълнените лимони!Много красиво и подбрано цветово,комплименти!
    Приятен утрешен ден и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  22. Linda receta me encanta lindos calabacines redondos y preciosas fotos ,abrazos y abrazos

    ОтговорИзтриване
  23. La fuente o budinera me encanta como luce y los frutos physallis los tengo en mi huerto se comen y son dulces,abrazos.

    ОтговорИзтриване
  24. Ей, че сладурски са тези тиквички, малки вкусни бомбички...не знам и аз дали ще ги направя с риба, но знае ли се :Р
    Обаче ми се хапва сладко от физалис :)))
    Прегръдка, Катенце :*

    ОтговорИзтриване
  25. Кате, чудесни снимки и представяне! ИСкам семена от тези кръгли, невероятни тиквички, а тази година не успях да намеря даже и за зелени тиквички! И колкото и да се възхищавам по вида на сладурестите тиквички, не бих хапнала от тях са тази плънка, нооооооооо от пълнените лимончета!!!ммм много оригинално и допълващо ми се струва на вкус!И със сигурност бих похапнала!
    Хубав, усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  26. Интересен "модел" тиквички, Кате :) пък и в два цвята. А какви снимки!... Може рибата да не е твоята храна, но пък си ги представила невероятно апетитно!
    Хубави и слънчеви почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  27. От кога се каня, да приготвя такива тиквички. Къде ги намери. Обиколих пазарите тук и не успявам да открия от този модел:(


    Усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  28. И на мен ми харесва това предложение, обичам риба!Снимките са просто прелестни!Поздравления!

    ОтговорИзтриване