Млечна питка венец

Ето още една питка в моите топ десет рецепти за хляб.
Невероятно мекичка, пухкава и дъхава !
Много съм изморена от тридневното посрещане и изпращане на гости, за това минавам директно към рецептата.

Продукти

400 гр. брашно
1 пакетче суха мая
50 гр. маргарин
180 мл. прясно мляко
1 яйце
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар

От изброените продукти омесвате гладко и меко тесто. Оставяте го да втаса до удвояване на обема.Омесвате го отново и го разделяте на осем еднакви топки.
По средата на кръгла тавичка, слагате чашка за крем-карамел или някаква друга и нареждате оформените като топчета питки и оставете да втаса още веднъж. Залепете с малко вода магданоз и кръгчета доматки и поръсете с брашно.
Печете в предварително загрята на 200C фурна средна решетка около 25-30 мин.

Успешна и лека предколедна седмица :*)