Ето ме отново, с някакво предколедно и зимно предложение въпреки, че не обичам сладко и въпреки времето, което е толкова топло, че не ми дава никакъв шанс да се почувствам празнично и зимно.
Украсих къщата, пека разни неща с канела, джинджифил и плодове, а навън грее едно слънцеее... все едно иде пролет:)
Е, стига съм се oплaквала, ето и рецептата.
Продукти
450 гр. брашно, плюс малко за доомесване
100 гр. маргарин
180 мл. топло мляко
3 с.л. захар
1 пак. суха мая 7 гр.
1 яйце
за пълнежа
3 средни ябълки, обелени и нарязани на кубчета
4-5 смлени бисквити "Еверест" с масло
1/2 ч.ч. кафява захар
1 ч.ч. едро нарязани орехи
канела, ванилия
маргарин за намазване на тестото
1 разбито яйце за намазване на питата
Приготвяне
Омесете гладко и меко тесто от изброените продукти и го оставете да втаса до удвояване на обема.
Пригответе плънката,като смесите всички продукти, без яйцето и маргарина.
Разточете тестото на правоъгълник, намажете го с маргарина и разстелете плънката равномерно
отгоре.
Завийте наруло,откъм дългата страна, оформете го на венец и направете двусантиметрови разрези на 2/3 от центъра на кръга. Леко ги наклонете,за да се види плънката.
Сложете в тава на хартия за печене, завийте и оставете да втаса отново.
Печете в предварително загрята на 180C фурна, средна решетка с вентилатор, около 30 мин, като последните 10, завийте с фолио, да не се препече.
Охладете на решетка, посипете с пудра захар и поднесете с ванилов или сметанов крем.
I could eat the picture! This is fabulous!
ОтговорИзтриванеОсновно правя плодови десерти. Тази пита много ми допада! Ще я направя, Кате :))
ОтговорИзтриванеЕх, ама наистина времето въобще не навява мисли за Коледа.
ОтговорИзтриванеКате, харесва ми тази пита. Някакси, като че ли тя е най-близка до българските вкусове и традиции. На фона на всички щолени, панетоне, лебкухени и т.н. Не, че не ги хапвам с удоволствие и тях ;)
И не мога да не се възхитя на антуража - много сладурска чашка и чайник, и мънички ябълки, и подправки... Всичко до най-малкия детайл на снимката.
Кате чудесна пита...ще си я запиша като идея.Много красива декорация,а онова червеното чайниче ми е много познато.
ОтговорИзтриванеЗареди ме с много позитивна енергия,благодаря!
Лелеее, човек липсва за една седмица и като се появи отново му трябва поне още една да навакса с всички нови публикации. Питата изглежда чудесно и много апетитно. Представям си ароматите, които са се носили у вас. Много ми допаднаха рецептите за пълненото хлебче и супата с гъби! Поздрави и хубава седмица!
ОтговорИзтриванеМного ми харесва питата ти,Кате!С тези съставки само си представям какъв вълшебен вкус и аромат има,истинско пиршество за сетивата!
ОтговорИзтриванеБисквитите в плънката ме изненадват,много идейно,ще опитам!
Пожелавам много коледно настроение въпреки неподходящите за случая температури навън!
Браво! Много вкусно и много оригинално! Тази питка ще е трепач - ние обожаваме ябълки, а печени - съвсем! Много коледно настроение отново струи от снимките ти, Кате!
ОтговорИзтриванеАз със чашките, които ни подари ето какво сътворих :))
http://www.flickr.com/photos/fedorcka/6488121471/
Хубава коледна треска :))
Кате,ако знаех,че такава вкусотия си сътворила,щях да намина-нямаше да пращам мъжа ми сам да ходи до Банкя за вода тази сутрин.А мислех да ти звънна...
ОтговорИзтриванеСледващия път като ми замирише на джинджифил и канела ,направо идвам.
Питата ти е прекрасна-целувам те!
Хубав ден!
Ей аморе , страхотна си ... питата чудесна , чайничето ме разтопи :) имахме такова като бях малка ! Хубав следобед и много целувки :* !
ОтговорИзтриванеБлагодаря момичета!
ОтговорИзтриванеЖиве, следващия път изказвай мислите си по телефона:)))или направо у нас, поне не е далече от водата:)
Прегръщам ви и ви целувам приятели:*)
КАТЕ, толкова изискана ,толкова празнична си я направила ,че за коледа си струва да е на трапезата.
ОтговорИзтриванеКакто винаги аранжировката ти е прелестна.
Целувам те силно!
Кате, мислех днес да не се отбивам, честно ти казвам. Видях на публикацията питка и просто това си викам вече не човешко, тези хора ще ме изтормозят.:):):). Обаче любопитно с едно око така погледнах и се задържах вече 15 минути и с "ей такива" очи ги гледам снимките, Невероятна си! Атмосферата е толкова празнична, уютна, приятна, че не ми се тръгва... Отново ще напиша за фотографските ти умения - възхищавам ти се и декорчетата са чудни. Поздравявам те и прегръдки от мен!
ОтговорИзтриванеКате,Кате...незнам кое да коментирам,това че всеки път ми се иска да се пресегна и да си взема едно залче,или това че ми изпълваш очите с невероятни фотоси,откъде имаш толкова идеи незнам-страхотни декори и рецепти,поздравявам те!
ОтговорИзтриванеЗначи, всеки ден произвеждаш нови неща за хапване, абе тези хора от твоето семейство как са с килограмите?!?Катенце, поздрави неуморимо приятелче!!!!Много е вкусно!!!
ОтговорИзтриванеКате, обичам аромата на печените ябълки ! Твоята сладка питка -венче изглежда много празнично и ....носи много коледно настроение! Ще я опитам непременно! Желая ти много настроение днес!!!Прегръдки!
ОтговорИзтриванеParece ser delicioso esse bolo de natal, o aspecto é maravilhoso as fotos são lindas!
ОтговорИзтриванеBeijos :)
Кате, чудесна е :)
ОтговорИзтриванеИ как си я поднесла!
Прегръдки и хубава вечер!
Грабвам си парче, ако все още се намира :)
ОтговорИзтриванеМного обичам такива нещица :)
Целувки!
Кате,
ОтговорИзтриванепак ме зашемети:-)
На мен времето не ми пречи все още, само ако може на Коледа да е бяло и февруари също, ако може;-)
Много те бива в хлебните изкушения, казвала ли съм ти го?;-)
Прегръдки, Кате!
Прегръдки момичета и много целувки!
ОтговорИзтриванеОбичам ви!
Леле Кате страшна си, каква фантастична рецепта, какви красиви снимки и стилна и празнична аранжировка, фантазия :)
ОтговорИзтриванеКатенце хубава вечер и прегръдки!
Истински коледен венец!Ненадмината си с твоите питки !
ОтговорИзтриванеПрекрасен венец, Кате! Ароматен, златист и плодов - няма да му мисля, дано остане време да го направя! Прегръдки!
ОтговорИзтриванеЧудесна е питата ти Кате ! И снимките са страхотни , особено втората , мноооого ми хареса ! :))))
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубава вечер :-)
Odusevljena sam! Izgleda prekrasno - skoro da mogu osjetiti miris.
ОтговорИзтриванеYour blog is absolutely marvellous!!!!Nice pictures and better recipes!Kisses from Spain.
ОтговорИзтриванеOlga
Кате, много красиви снимки на този изключително вкусен венец!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Кате, навън може и да не е предразполагащо към зимно и коледно настроение, но при теб е! Ще си те навестявам и ще ми става не само още по-празнично, но и по-вкусно! Само като прочетох заглавието и вече ми замириса на нещо изключително вкусно! Не съм се излъгала прочитайки публикацията ти! И как само си ни представила със снимки това изкушениееее!
ОтговорИзтриванеСтрахотно предложение, Катя! И много красиво!:)
ОтговорИзтриванеПрекрасни снимки!:) Прииска ми се да си хапна:)