неделя, 11 декември 2011 г.

Орехови трюфели със стафиди



Не съм любителка на сладкото,но трябва да се отчитам от време не време.
Днес бяхме поканени от едни приятели, да изкараме целия ден в техния дом от закуската до вечерята и това, беше чудесен повод да направя нещо сладко, което те обичат.
Денят беше невероятен.
Хубава компания, невероятни домакини, страхотно меню и много приятни разговори пред камината!
Едно от нещата, които ме правят щастлива- проверени във времето приятели, с които имате общи интереси и еднаква ценностна система!
Получих и страхотен подарък, но за него отделна публикация:)))
Ето и рецептата за тези бонбони:

Продукти за 30 бр. трюфели с голенината стандартен бонбон

Продукти

25 гр. стафиди
25 мл. тъмен ром
100 гр. шоколадови бисквити ( ползвах " Еверест")
1/2 к.л. канела
25 гр. кафява захар
25 гр.орехови ядки
25 мл.течна сметана
100 гр. натурален шоколад
40 мл.мед
60 гр. орехи за овалване


Приготвяне

Стафидите се мариноват в рома за един час.
Бисквитите се смилат със захарта, канелата и ореховите ядки.
В малка тенджерка се загряват сметаната, меда и  начупения шоколад, докато се разтворят.
Сместа се излива върху бисквитената смес и се добавят стафидите.
Смесва се и се оставя в хладилника за половин час да стегне леко.
Оформят се топчета, които се овалват в орехи.
Успешна и лека нова седмица!

33 коментара:

  1. Страхотни бонбони и не са трудни за изпълнение.Ще се възползвам от твоята идея,благодаря!
    Много ми хареса кутията в която си ги подредила.
    Кате и на теб желая спорна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Много бързи и красиви бонбонки Катенце.
    Грабвам кутията и бягам:))))
    Хубава нова седмица утре и много прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Красота!!!Направени, подредени, подарени! Катенце, пак го казвам - голям естет си! Прегръдка и усмивки:)))

    ОтговорИзтриване
  4. Прекрасни са, много нежни и изящни. Записах си рецептата и ще изненадам близките си.

    ОтговорИзтриване
  5. Ти може да не си фен ама ние сме, и каквото и да направиш то винаги е великолепно! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  6. Кате, снимките ти винаги са прекрасни!!! Разглеждам ги по няколко пъти! Бонбонките са чудни и аз си взимам едно от тази красива кутия. Чудесно сладко начало за новата седмица и ти Благодаря!
    Вълнуваща седмица ти пожелавам изпълнена със сладки мигове и вкусни моменти!:)

    ОтговорИзтриване
  7. Мила Кате-бонбонките ти са чуднички.Не съм правила точно такива,затова ще приготвя и ще зарадвам близките си.Зареждаш денят ми, а и седмицата разбира се...прегръщам те!
    Спокоен ден и прекрасна нова седммица!

    ОтговорИзтриване
  8. Катенце, много благодаря за рецептата! Мисля да ги приготвя за Коледа:) Ако ги направя от сега, как мислиш - в хладилник ли да ги съхранявам, или в кутия на стайна Т?! Или да отложа правенето им по към Коледа? :)

    ОтговорИзтриване
  9. Кате,Кате аморе мио, бонбоните ти са просто вълшебни ! Фея си ти ,не човек !:)Тази сутрин се зарових из по стари твои публикации -ами то от всякъде струи красота и хармония !
    Страшно съм впечатлена !
    Хубава и усмихната седмица ! Целувки и голяма прегръдка от мен :) !

    ОтговорИзтриване
  10. Кате, страхотни бонбони! И си им направила много красива презентация! Да му се прииска на човек да си вземе едно:)

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря ви момичета!
    Даре,отложи ги за коледната подготовка,защото в хладилника се стягат доста, а на стайна температура не знам дали ще издържат.

    ОтговорИзтриване
  12. Мерси, Кате! Така ще направя:)

    ОтговорИзтриване
  13. Прекрасни са, Кате -
    за вкуса не се съмнявам, но впечатляват и с финеса на поднасяне и презентирането.
    Клиширано или не,
    майсторлъкът е в детайлите - страхотна си!
    Голяма прегръдка и усмихнат ден, Диана

    ОтговорИзтриване
  14. Много ми хареса рецептата, Кате, а и кутията, в която си ги поставила мммм, колко обичам всякакви такива нещица!
    Сърдечни поздрави :)

    ОтговорИзтриване
  15. Кате, много красиво, стилно и вкусно! Твоите думи много ме топлят!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  16. Чудни са , Кате! Взимам си едничко и ти пожелавам спорна и усмихната нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  17. Кате,признавам,че до сега никоя рецепта за бонбони не ме е изкушила до толкова,че да я сложа в списъка за правене!Но твоята още сега отива там,много ми допада,богата е на вкусове,има и ядчици,сушени плодове,ще се прави обезателно!
    Толкова хубаво сте си прекарали неделята,браво!
    Чакам да видя подаръка,че нали съм любопитка голяма!
    Пожелавам ти една много ползотворна седмица,мила!

    ОтговорИзтриване
  18. О, колко сладурски изглеждат тези трюфели, Кате! Истинска прелест. Много мил подарък :)

    ОтговорИзтриване
  19. Мммм, Кате! Аз пък обожавам сладко! И домашно приготвени бонбони! Тези ми звучат много вкусно! Ще измисля само с какво да заменя стафидите, например се чудя дали ще стане със ситно нарязани сушени кайсии, и ще видим в кой ден ще ги направя! Миналата година правих шоколадови трюфели и скорострелно се изядоха!

    ОтговорИзтриване
  20. Кейт, има ли едно бонбонче и за по-нахалните от нас? Изглеждат превъзходно вкусни. Иска ми се и аз да имам гости, които биха ми направило бонбони. Бих ги оставила за няколко дни поне.... :-)

    ОтговорИзтриване
  21. Момичета, благодаря ви за хубавите коментари!
    Кутийката ми е от Турция!
    Емералд, биха били хубави със всякакви сушени плодове.Моите стафиди бяха големи и ги нарязах на малки парченца.
    Прегръщам всички ви:)))

    ОтговорИзтриване
  22. И трюфелите, и кутията са мечта, Кате! Много вкусни и ароматни, лесни и бързи за приготвяне, ще ги направя. Сега си взимам едни, макар и само виртуално. Прегръдки с пожелания за успешна нова седмица! :)

    ОтговорИзтриване
  23. Чудесна рецепта, както винаги!Лека вечер и успешна седмица!:)

    ОтговорИзтриване
  24. Кате, чудни изглеждат, взимам си едно и ... ми се иска да си направя едно порядъчно количество :)
    Много хубави снимки, браво!
    Хубава седмица :)

    ОтговорИзтриване
  25. Кате, орехи и стафиди :) няма как да не са божествени :)
    Прегръдка от мен и много хубави мигове!

    ОтговорИзтриване
  26. Кате,
    и тук цял ден ми се иска да дойда да кажа колко съм пленена, но в офиса това е невъзможно:(
    Та като любител на бонбоните да кажа, че на мига вземам рецептата и скоро и тях ще направя;-)
    Чудни, чудни снимки!
    А за изкарването при приятелите е врмеме да се пренесем в уловените мигове, където да прочетем :-)
    Хубава вечер@!

    ОтговорИзтриване
  27. Чудесни бонбони, Кате. И много стилна презентация. Хубави коледни мигове ти пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  28. Кате, за мен дали ще е останало някое срамежливо бонбонче? :))) Много ми допадат продуктите! Определено ще ги пробвам тези бонбонки при първияподходящ повод!

    Поздрави! Спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване
  29. Момичета, много ви благодаря!
    Прегръщам ви и скачам в леглото,че съм смазана:(

    ОтговорИзтриване
  30. Красиви бонбони, аранжирани много празнично.
    Щастливка си, че имаш такива приятели и подобни споделени мигове с тях,... а на тях им завиждам за подаръка!
    Спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване
  31. Разкошни снимки, Кате! Много празнично и много красиво поднесени - няма как да е другояче, при все, че си човек със стил!
    Прегръдки и дано да си отпочинала :)

    ОтговорИзтриване
  32. Кате, много са атрактивни бонбонките! А, снимките са толкова коледни :))
    Много е симпатично клончето с тези червени плодчета.
    Поздрави и пожелания за много приятни мигове!

    ОтговорИзтриване