вторник, 11 октомври 2011 г.

Бисквитено руло с маслен крем и сладко от малини


След една седмица въздържание от тестени изделия,ви представям едно много вкусно руло!
Продукти

за блата с размер 25x35см.
 3 яйца
90 гр.захар
90 гр.брашно

сироп за напояване на блата

50 мл.вода
60 гр. захар
1с.л. коняк

за крема

100 гр.масло(стайна температура)
1 жълтък
50 мл.мляко
90 гр.захар
2 ванилии,1с.л. коняк
4-5с.л. гъсто сладко(при мен от малини)

за украса на рулото
1/2 пакетче чаени бисквити(блиндирани)
пудра захар

Приготвяне

Включете фурната на 200C с вентилатор.
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем,добавете брашното и разбъркайте.Изсипете сместа в тава покрита с пекарска хартия и изпечете на средна решетка до златисто.Извадете,отлепете от хартията и навийте на руло в хавлиена кърпа.
Разбийте хубаво маслото и захарта на пухкав крем.Добавете жълтъка,млякото,ванилиите и коняка.Разбийте отново.
Кипнете водата,добавете захарта и разбъркаите до разтварянето и.Сложете коняка.
Развийте изстиналия блат,сиропирайте го със сиропа,намажете го с крема(като си оставете 1с.л. от него за намазване на рулото отгоре) и сложете сладкото в началото на блата,под формата на дълга лента.Навийте блата.Намажете го с останалия крем,оваляйте го в натрошените бисквити,завийте го с фолио и го оставете в хладилника да стегне.Поръсете с пудра захар преди поднасяне!
Да ви е сладко приятели!


Обичам ви всички и ви прегръщам!Обичайте и вие хората около себе си и ги ценете,защото живота е кратък и трябва да се опитваме да го живеем красиво и с много любов!

22 коментара:

  1. Luce muy hermoso y exquisito,aqui le llamamos brazo de reina,lindas fotos y bellos zapallos o calabazas,abrazos grandes.

    ОтговорИзтриване
  2. Es soon as soemone mentions raspberries I go all sofyt;) Sur ewould love a piece of your roll;)And just to say your blog looks fanatstic;)

    ОтговорИзтриване
  3. Страхотно руло: пухкаво с много и вкусен крем!:-)) Чудесно е станало! Поздравления, Кате!
    Прегръдки и пожелания за уютни есенни дни!

    ОтговорИзтриване
  4. Ох, Катеееее, страхотно изглежда!!! А и така лесно за приготвяне звучи :))
    Ще взема да пробвам да го направя тия дни!

    ОтговорИзтриване
  5. Кате, разкошно е ролцето, трябва да се пробва!

    ОтговорИзтриване
  6. Кате,какъв хубав набор от тикви :)!А рулцето за кафенцето следобяд ми идва точно навреме,чакай само да се пресегна за парченце :))!
    Ммммм,много е вкусно!Пак да направиш!

    С пожелание за уютна и релаксираща вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. С горещото какао което си спретнах току що точно ми идва това това чудно руло :)

    ОтговорИзтриване
  8. Кате, рулото е прекрасно, но и тиквите не отстъпват! Нямам търпение след време да ги видя превъплътени в някой чуден десерт :)
    Прегръдки и приятна седмица!

    ОтговорИзтриване
  9. Ама тиквите до мушкатата ми напълниха душата, и в добавка това чудесно руло... Ех... мечти!!!
    Както казва Наталия от морето "обичайте се и вие" :)))
    Прегръдки, Кате :)

    ОтговорИзтриване
  10. Изкусително вкусно.Поздрави и за домашния натюрморт с мушката и тикви.

    ОтговорИзтриване
  11. седя и се облизвам... мммм... окапах се направо :)
    Отивам в кухнята :)
    Прегръдки от мен, Кате :)

    ОтговорИзтриване
  12. Кате,
    разкошно начало след кратката почивка :)
    Пухкаво и ароматно!
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  13. Благодаря ви момичета!Беше наистина много вкусно и нежно!
    А тиквите снимах в селото на мъжа ми Пловдивци миналата седмица в двора на неговата братовчедка Силвия,една невероятна жена с много усет към красотата и цветята!

    ОтговорИзтриване
  14. Ето това е моя блог :) има хапване на корем :))))........ Но ако трябва да бъда честен и едно от нещата не мога да си направя :). Няма да обеснявам защо, че ще стане смях, а аз - за срам:). Присъединявам блога в моя списък с приятели в моя блог! Успехи и късмет!!!

    ОтговорИзтриване
  15. Един добър,готин и позитивен човек,винаги ще намери начин стига да има желание:)
    Хубава есенна вечер с една прекрасна пълна луна:)

    ОтговорИзтриване
  16. :)))) хехехех :) Благодаря. Хубава вечеер. Каквото си харесаш от моя блог - тегли си го :)

    ОтговорИзтриване
  17. Кате, ако знаеш как обичам такова руло! И то със сладко от малини! Ще си проваля диетата, ако го погледам още малко. Страхотно е!
    Много е слънчева и цветна снимката с тиквите. Повдигна ми настроението :)
    Поздрави и пожелание за хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  18. Много хубаво рулце, Кате!:)Като малка, това бе едно от първите неща, които се научих да приготвям - руло със сладко. Не съм приготвяла от години. Балгодаря, че ми напомни и предложи твоя вариант.:)
    Пожеланието ти е чудесно, а ти си страхотен човек! Пожелавам ти, около теб да струи само любов!:)
    Хубав ден, мила!:)

    ОтговорИзтриване
  19. Благодаря ви момичета!
    Дари,благодаря ти за милия коментар!За съжалениедокато осъзнаем,че трябва да живеем живота си с много любов и внимание към хората около себе си,губим много от хората, на които наистина е трябвало да обръщаме повече внимание!
    Искам просто всички да са щастливи!
    Пожелавам ти един чудесен ден!

    ОтговорИзтриване
  20. :)Здравей:) за първи път влизам в твоя блог ....мнооооого ми харесва:) ...ще влизам честичко ,за да се наслаждавам !!! :) лека и вълшебна вечер!

    ОтговорИзтриване
  21. Кате,това руло го изядох с поглед :)

    ОтговорИзтриване
  22. Ей,Дани здравей!Благодаря ти!Радвм се на нови контакти!
    Нелче,да ти е сладко!
    Поздрави момичета и хубав ден!

    ОтговорИзтриване