събота, 25 януари 2014 г.

Соленки с кашкавал и сирене


Много обичам соленки. Хахаха... в главата ми прозвуча, като рекламата- " Много обичам пуканки:)))", та да ви кажа са тези превъзходни соленки, които не изискавт никакво усилие, стават много на брой, но за сметка на това, изискват голям самоконтрол, зада не се излапат веднага. Стават много крехки, нежни и ароматни. Можете да интеррпретирате, като добавите някаква подправка, но лично аз ги обичам чисти. похапвам ги с ароматен чай или мляко.


Продукти

2 и 1/2 ч.ч. брашно
130 гр. маргарин
150 гр. сирене
150 гр. кашкавал
1/ 2- 200 гр. кисело мляко, в което е разтворена 1 ч.л. сода
сол на вкус

Приготвяне

Омесете меко тесто от изброените продукти. Ако се наложи, доомесете с малко брашно. Трябва да ви се получи меко, не лепнещо тесто. Разделете на парчета, колкото тенис топка. Разточете тестото на кръг с дебелината на палачинка. Нарежете на триъгълници и завийте от края към средата. Подредете в тавичка, върху пекарска хартия. Печете в предварително загрята фурна на 200C средна решетка, до златисто. Охладете напълно и съхранявайте в затворена кутия или плик.


Насладете се на вкусните соленки с чаша ароматен чай с мед- идеално допълнение на прекрасното зимно време!

13 коментара:

  1. Да ти е сладко (солено), Кате! :) Чуднички са. :)
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. И аз много обичам соленки :)
    Особено с различни дипове и винце ..... мммм
    Хубав уикенд, Кате

    ОтговорИзтриване
  3. Много съблазнително изглеждат соленките! А дали може маргаринът да се замени с масло или друга мазнина?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честно казано не знам! Може би, ще станат по стегнати и не толкова ароматни.



      Изтриване
    2. Може. С масло или още по-добре - с мас. Стават много пръхкави!

      Изтриване
    3. Благодаря Тили! Задължително ще ги пробвам с мас. И без това, трябва съм пбещала да ги направя отново тази събота. Целувки*)

      Изтриване
  4. Обожавам ги такива като твоите ама си ми далече пусто ...:))))
    Снимките ,аххх снимкитееее...
    ОБИЧАМ ТЕ!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Липсваш ми маме и много те обичам! Надявам се, че сте добре и сте здрави!Прегръщам те силно и те целувам*)

      Изтриване
    2. Болничка съм тези дни, ама се оправям вече ,но не мога да не мина да те видя ,не става..... все насам ме тегли.:))))
      Целувки и прегръдки и от мен!

      Изтриване
    3. Изпращаме ти цялата си положителна енергия и много любов, с пожелание за бързо оздравяване! Целувки от мен и Емчо!

      Изтриване
  5. Ей там е проблемът ... липсва ми самоконтрол когато видя тези соленки Кате :)

    ОтговорИзтриване