събота, 14 юли 2012 г.

Сладолед с кисело мляко и малини


Като малка помня в къщи в двора имахме малинак.
Тогава много обичах малини. Ей така да ги набера в ръка и да ги изям. Да не кажа, че тичайки по улиците и залисани в игрите, дори не ги миехме:)
Сега, както казах и в миналия пост, не съм любителка на плодовете, обаче моята съседка леля Катя, се грижи да не оставам без тях. Носи ми от всичко, което има в градината като плод.
И така  бях безкрайно изненадана , че и този експеримент доведе до изключително вкусен, ефектен и разхлаждащ ефект.

Продукти

100 гр. малини
200 гр. цедено кисело мляко
120 мл. вода
80 гр. захар
1 с.л. мед



Приготвяне

Кипнете водата със захарта и меда. Разбъркайте до пълното разтваряне на захарта.
Оставете да изстине напълно.
В купа, сложете киселото мляко, добавете сиропа и разбийте с миксер.
Добавете и малините, леко смачкани с вилица. Разбъркайте леко.
Налейте във формички за сладолед или в купа.


Замразете поне 5-6 часа преди да го сервирате.


Можете да го приготвите с каквито плодове имате в наличност.
Да ви е сладко и разхлаждащо!

11 коментара:

  1. Катенце ,точно на време ги сложи тези сладоледи,че тука при нас не се диша.
    Много красиво поднесено, апетитно направено и да е жива и здрава леля Катя ,че ти е дала малини та да споделиш и рецептата.:)))))
    Силно те целувам*)

    ОтговорИзтриване
  2. С теб сме на една вълна - и аз днес правих сладолед с йогурт и диня :)
    Прохладна и спокойна вечер :)

    ОтговорИзтриване
  3. Сладолед, а! Страхотни формички си имаш ти!
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  4. И аз имам малини, последно правих плодов с малини пъпеш и мед. Ще направя и твоя. Медът в сладоледа не е за подценяване, предава му много нежна нотка и мекота! Поздрави, Катенце!

    ОтговорИзтриване
  5. Еха, за тези жеги..., добре ще ми дойде един сладолед;)
    Усмихната неделя:)

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря момичета!
    Линче, формичките са от Джъмбо.
    Целувки*)

    ОтговорИзтриване
  7. Ох, в онзи павилион в ъгъла, с едно такова сладоледче и книжка в ръка...ми, какво повече му трябва на човек в тези жежки дни?
    Хубав неделен ден, Кате!

    ОтговорИзтриване
  8. Страхотно разхлаждащо удоволствие! :) Прекрасна неделна вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  9. Кате, ако не искаш плодовете на леля Катя, аз мога да ги взема;))))
    На мен ми вървят всякак;)))))
    Прекрасно плодово изкушение си ни приготвила;)
    Благодаря и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  10. Много зареждащи снимки отново,Кате,особено посредната купичка би си я придърпала,ама де да можех :)!
    Поздрав с усмивка!

    ОтговорИзтриване
  11. Е, то може с всякакви плодове, ама с малинки си е вкусно, вкусно:)
    Прекрасни разхлаждащи близалки:)

    ОтговорИзтриване