четвъртък, 26 януари 2012 г.

Крем с маскарпоне


Навън е снежно, нежно, красиво и много пухкаво!
Такъв е и десерта, който ви представям!
Бърз,лесен вкусен и кремообразен.
Обичам маскарпоне под всякаква форма, в сладкиши, като кремче, а пък за торта с желатин, да не говорим!
Ето и рецептата за четири чаени чаши:

250 гр. маскарпоне
4 яйца
100 гр. пудра захар
2 с.л. портокалов ликьор
 1 ч.л. настъргана портокалова кора
4 бр. сладки амарети
2 реда черен шоколад

Разбийте белтъците на сняг, а жълтъците, смесете със захарта, сиренето, портокаловите корички и ликьора.Разбийте хубаво и тях. Внимателно добавяйте лъжица по лъжица от белтъците в сместа със сиренето и разбърквайте до пълното им поемане. Налейте пухкавия крем в чаши, поръсете със счуканите амарети и гарнирайте с нарязан шоколад.
Да ви е сладко!






28 коментара:

  1. Катенце,
    чудесно пухкаво изкушение :)
    И ми идва съвсем навреме!
    Красиво е при вас!
    Прегръдки и спокойна вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. Кате, изглежда и сигурна съм, че е страхотно това кремче! Трябва да си направя списък с нещата, които искам да направя, и това ще е едно от тях!

    Много е красиво при вас!

    Поздрави и лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Кремчето наистина е като зимната приказка навън,пухкаво и нежно.Снимките ти са невероятни толкова красота има тази зима.Напомня ми детските ми години когато имаше такъв сняг.
    Силно те прегръщам за лека нощ:)

    ОтговорИзтриване
  4. Maravillosas fotos de un verdadero invierno qué ganas de estar allí.
    su sopa es reconfortante,yo estoy pasando los 33 grados de calor y yo igual como sopa,luce cremosa y deliciosa,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
  5. Кате,много вкусен десерт!И на мен маскарпонето ми е любимо!А снимките са много красиви!

    ОтговорИзтриване
  6. Кате, отново си сътворила чудесно десертче! Разкошни снимки!

    ОтговорИзтриване
  7. Прекрасен десерт, Кате! Мога да си представя, каква наслада би било, да може човек да го хапне, гледайки през прозореца прекрасните зимни пейзажи...
    Кате, пожелавам един прекрасен ден утре, а също и весели събота и неделя.

    ОтговорИзтриване
  8. Tako sam ljubomorna na tvoje prelijepe slike zimskog doba...
    Maskarpone volim, ali je ovdje jako skup. Uglavnom ga pravim sama.

    ОтговорИзтриване
  9. Удивителни снимки, Кате! Красота! Снежна приказка! Прегръщам те! За крема, какво да ти кажа, че ми е любим, толкова, че грабвам чашката и изчезвам:):):)

    ОтговорИзтриване
  10. Катенце чудни снимки от Банкя, благодаря ти за тях :) А крема ти изглежда фантастично! Много прегръдки Кате и чуден петък ти пожелавам:)

    ОтговорИзтриване
  11. Прегръщам ви момичета и ви пожелавам един чудесен ден!

    ОтговорИзтриване
  12. Кате, този път представяш едно много сладко изкушение, на което човек трудно може да устои! Особено, ако е привърженик на сладичкото! Зимните пейзажи, които ни показваш са като от приказка! Красота!

    ОтговорИзтриване
  13. Кейт, този крем ме кара да искам отново да се разходя до вашето селце китно. Не е като да съм далеч, дали не ти остана нещичко?

    Гледките на "къщичките" са прекрасни. В Горна баня снегът красиво е покрил колибите, които силно страдат от към архитектурни преимущества, за разлика тези около вас, та поне за малко ще си помечтая че живея на китно кътче от света с чаша от това прекрасно кремче, което се надявам да успея да направя тази вечер.

    ОтговорИзтриване
  14. КАТЕ, много обичам маскарпоне, а комбинацията с портокал съм сигурна, че очарователна. Красиви снежни къщи :) Хубав ден.

    ОтговорИзтриване
  15. Аууууу ,какви прекрасни снежни къщи :),чудни са ,Кате ! Снимките са вълщебни !
    Кремчето и то пухкаво като снега навън :)!
    Хубав ден ,аморе и спокоен ,снежен уикенд :)!
    Целувки :*!

    ОтговорИзтриване
  16. Кремчето е вълшебно, снимките също! Прегръщам те! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  17. Благодаря момичета за хубавите коментари!
    Прегръдки и хубав ден на всички!

    ОтговорИзтриване
  18. Кате, чудно кремче много ми допадна!Страхотни снимки на снежната приказка...с удоволствие им се наслаждавам.
    Топъл и уютен ден ти желая!

    ОтговорИзтриване
  19. Кремче-снимки,прекрасни са ...
    Много обичам кремчета и бих си хапнала от твоите с най-голяма удоволствие...с истинска наслада.
    Прекрасен петъчен ден ти желая,Катюшка-целувки!

    ОтговорИзтриване
  20. Кате, благодаря за споделената красота от Банкя! Невероятно зимно вълшебство! А кремчетата - прекрасни! Усмихнати почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  21. Чудесен крем, а снимките са приказак!

    ОтговорИзтриване
  22. Този коментар бе премахнат от автора.

    ОтговорИзтриване
  23. Не е истина просто!!! За втори път ми се случва да объркам Евчик с някого - то бива заплес, то може, ама направо си плача за почивка! Кате, извинявай, не беше нарочно, но явно и ти ще трябва да навириш носле, след като от снимките останах с впечатлението, че пиша в блога на Ева (сори). Задобряла си много с фотото. А кремчето, както казах и в изтрития коментар, наистина изглежда много пухкаво, но аз имам малко резерви към суровите яйца.

    Прегръдки и извинения :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много красиви снимки! Десертът е наистина нежен и прекрасен!Виждам, че и при вас зимата се е развихрила, Кате!Хубава вечер и красив уикенд!

      Изтриване
  24. Кате,
    много обичам точно такова кремче!
    И такива снимки обичам;)
    А тази оранжевата сграда съм я виждала на живо- хаха;)
    Хубав уикенд, Кате и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  25. Катенце, кремът е перфектен, в унисон с красивите зимни пейзажи, които си направила! Прегръдки с пожелания за чудесен уикенд! :)

    ОтговорИзтриване
  26. Спря ми дъха с тези снимки. Градът изглежда толкова притихнал, сгушен под пухкавия сняг!

    ОтговорИзтриване
  27. Много хубав крем, точно по вкуса ми. Придърпвам си тази чашка :)).
    Страхотна зимна приказка ни показваш. Благодаря ти!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване