събота, 21 януари 2012 г.

Спаначена крем супа с фиде


Все още си е зима и гледам, докато е студено в къщи винаги да има нещо течно и топло.
Това е една от най-любимите ми супи и ще ви излъжа,ако кажа, че я приготвям само през зимата.
Мога да я ям по всяко време, с крутони или без, а също така понякога настъргвам сирене преди да я поднеса.
Правя я както с пресен, така и със замразен спанак. Получава ми се еднакво вкусно.
В случая ви предлагам със замразен.

Продукти за 4 порции

1/2 кофичка кисело мляко
1 яйце
замразен спанак (количеството е по ваше желание)
фиде
1 глава кромид лук
джоджен
сол
олио

Приготвяне

Направете застройка от яйцето и млякото и я оставете на топло.
Нарежете на ситно лука и го запържете за кратко в малко олио.


Добавете спанака и залейте с половин ч.ч. вода. Задушете спанака и лука до омекването на лука.
Долейте 1 литър вода, кипнете. Сложете фидето и варете още 10 мин. Свалете от огъня, сипете от супата в застройката, разбъркайте и излейте застройката в супата.
Подправете с джоджена.
Понякога си добавям чили на прах. Обожавам лютичко:)
Пожелавам ви една бяла, снежна и чудесна неделя



28 коментара:

  1. Ех, че топли и сгряващи снимки! Сигурна съм, че супичката е много вкусна, щом е приготвена от твоите ръце, Кате! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Още една от любимите ми супи! Много вкусно си я снимала :-)!
    Хубава неделя, Кате!

    ОтговорИзтриване
  3. Добро, неделно, снежно утро Кате! Сгря ми душичката с тази рецепта. А снимката на яйцето и телта за разбиване е много впечетлителна. Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  4. Катенце, така ме сгря в студеното зимно утро!
    Чудесни снимки и идея!
    Прегръдки и спокойна неделя!
    Чакам те за сутрешното кафе и моя сладкиш :)

    ОтговорИзтриване
  5. Добро утро в неделя! Чудесна ти е супата, чак усетих аромата и :)Поздравления!
    Хубав неделен ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Добро утро момичета!
    Днес ми е ден за печене на кексчета!
    Прегръщам ви и ви пожелавам хубав ден*)

    ОтговорИзтриване
  7. Добро утро, Катенце! Удивляваш ме с разнообразието от супички. Всичките са ми любими. Веднъж съм пробвала спанак на супа, не съм я приготвяла аз, но никак не ми хареса, но твоята по консистенция няма нищо общо. Така ме изкушаваш, че ще взема да потърся спаначе и да запрятам ръкави:). Снимките, както винаги - налада за сетивата. Приятно печене на кексчета:) Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  8. Добро утро, Кате! Кексче сега ми липсва с кафето! Супата е чудесна, топла, здравословна и диетична. Прегръдки с пожелания за чудесен ден! :)

    ОтговорИзтриване
  9. Благодаря момичета!
    Привечер,ще ви черпя по едно кексче:)

    ОтговорИзтриване
  10. Ох, примирам да има супа на трапезата, а спаначената е една от любимите у дома. Много вкусна става с джоджен, макар и не винаги да го добавям...обичам различните възможности, различните вкусове, които се постигат от подправките и застройките :)Чудна неделна рецепта, Кате!
    (бтв. май и на теб съм пропуснала да честитя 2012г., бъди все така разкошно-отдадена, влюбена и споделяща сладурка :Р)
    Сърдечни поздрави :*

    ОтговорИзтриване
  11. Супички обичам всякакви,но без люто и си ги приготвям често,често.
    Кате,не бих отказала на купичка -супичка от твоята-много ми хареса как си я сготвила,а и тези препечени филийки...няма да има спиране.
    Хубава неделя и успех с кексчетата-прегрдки!

    ОтговорИзтриване
  12. Докато се натуткам , май е време за обяд, а тази супичка е така представена, че трудно бих устояла.
    Кате, поздрави за хубавата рецепта и снимки.Ще намина и за кексчета, разбира се.
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  13. Кате, връщам се измръзнала и виждам твоята супа...
    Много ароматна и вкусна, с усещане за домашен уют и хубави снимки - стопли ме.
    Благодаря ти, прегръдка и усмихнат зимен ден, Диана

    ОтговорИзтриване
  14. Пак прекрасно е при теб Кате ,както винаги.
    Имаме явно еднакви вкусове защото тази супа ,със зелениите ми е любима. И аз си я правя през цялата година.
    Винаги снимките ти ,ми топлят сърцето с тези дъски ,защото ми напомнят за ....ти знаеш за какво.
    Приятелски топли прегръдки от мен за цялото ти семейство!

    ОтговорИзтриване
  15. Чудесна супичка, Кате!Не сме яли от спанак, но ще опитаме! Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря момичета!
    Целувам ви*)

    ОтговорИзтриване
  17. Чудесна супичка!Любима, аз я правя с ориз, но без джоджен не минавам!Много хубави снимки!Приятна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много вкусна супа и много уют и топлина в поста ти!Чудесно и бързо предложение за стопляне след разходка в студа!

      Хубав ден Кати!

      Изтриване
  18. Добре дошла Сонче!Хубава и успешна и за теб!
    Благодаря Бети, прегръдки*)

    ОтговорИзтриване
  19. Като виден любител на спаначените супи веднага се нареждам за купичка от твоята!
    Мнооого я обичам,чудна е,Кате!И с повечко люто,моля! :)
    Поздрави и хубава неделя,слънце!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Обожавам всичко със спанак! Тази супа е вълшебна, признай си, Катенце!!!!Лека вечер и хубава седмица!

      Изтриване
  20. Ох,голяма вкусотийка Кате...как си я приготвила, толкова е апетитна...
    Ще направя и аз скоро ,то как се устоява на тези изкусителни фотоси...
    Приятна вечер,топла и уютна!

    ОтговорИзтриване
  21. Добре, де, определено нещо телепатично има :)) Вчера се чудих дали да купя спанак от Билла за супа, но то не е лесно да се пазарува с калпазанин и чуденето се измести от гонене, но пък това си има и добра страна, тъйкмо знам как я приготвяш, та и аз така... като купя спанака :))
    Разкошно изглежда - ние сме по супичките, но само аз съм по лютото и то много деликатно усещащото се.

    Хубава неделя и чакаме кексчета ;)

    ОтговорИзтриване
  22. И аз само преглъщам пред екрана пред вашите вкусотии момичета и ми се иска да направя всичко ако може:)
    Федорче, така ми липсва някое малко дяволче да ми се мотае в краката, но и това ще стане някой ден, като стана баба хахаха...
    Целувам ви*)

    ОтговорИзтриване
  23. За мен ,Кате освен тази любима моя супа ,ако може и купичката ама и чинийката искам :))!
    Страхотни снимки ! Много ,много стилни ! Чао аморе ,хубава нова седмица и целувки !

    ОтговорИзтриване
  24. Това ни е любимата супа,но джоджен никога не съм добавяла.Ще опитам следващия път.

    ОтговорИзтриване
  25. Хм... май мернах вчера пресен спанак. Дали е възможно по това време?
    Ще проверя, дано не съм сбъркала и ще си направя супичка.:)
    Мерси за идеята, Кате:)

    ОтговорИзтриване
  26. Здравей, Катерина! Днес пробвах супата и е наистина страхотна. Благодаря ти!

    ОтговорИзтриване