Зеленчукова супа с ориз,картофи и грах

В къщи всички сме болни. Не се виждаме с никой и затова сутринта решихме да излезем да подишаме чист възду и да се поразходим из парка.
Направих по едно чайче, че и в  кафето не смеем да седнем, зашото явно е силно заразно.
Навън времето беше меко, прехвърчаха снежинки а по улиците нямаше почти никой ( много нетипично за Банкя).
Качихме се в парка, над нашата къща, а там беше приказно!

Поразходихме се, подишахме чист въздух, позагряхме се от движението , слязохме в централния парк и си намерихме една беседка, в която си изпихме чая!

Толкова силна хрема имаме, че носовете ни са, като на дядо Коледа хихихи...
Прибрахме се и набързичко спретнах една любима супичка.

Продукти за 4 порции

1/2 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. грах
1 картоф
1 морков
микс от целина, морков,зелена,червена чушка и хрян
1 малка глава кромид лук
черен пипер,сол
магданоз олио или зехтин

Приготвяне

В малко зехтин запържете за кратко ситно нарязаните, лук, морков, и микса от зеленчуци.
Залейте с ч.ч. вода и задушете до извиране на течността.
Добавете грахта, ориза и ситно нарязания картоф.
Подправетес черен пипер и сол и залейте с 1,5л. вода.
Варете до готовност на ориза и картофите.
Поръсете с магданоз.
По желание непосредствено преди сервиране настържете сирене отгоре.
Поздрави от нас!