вторник, 6 декември 2011 г.

Картофена супа с гъби и хлебни рулца с чедър


Вчера имах среща с Федора!
Седях в колата и чаках, като си мислех, че зад тези интересни рецепти, чудесни снимки и перфектно изпълнение, стои една внушителна жена- руса, синеока, светла и висока- и всичко това,заради определено руското звучене на името.
За руса- руса е, обаче от там, нататък нищо общо с моите представи:)
Пред мен застана едно фино, нежно и безкрайно усмихнато момиче, което изобщо не мога да си представя, като строга майка, на едно палаво момченце:)
Изкарахме страхотно, в сладки приказки и времето отлетя неусетно!
Тя ми подари тези прекрасни купички, които влязоха в употреба още днес!
Инче, благодаря ти! Много ме зарадва!

А ето и рецептата за тази много  вкусна супичка И придружаващите я хлебни рулца с чедър.

1 кг. картофи
4-5 печурки
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. масло
1 с.л. пикантина,бял пипер,копър


Приготвяне

Обелете и нарежете на едри парчета картофите.сложете ги в тенджера, поръсете ги с пипера и пикантината и ги залейте с 1,5 л. вода.Когато станат напълно готови, пасирайте, сложете маслото, млякото, нарязаните на много тънки филийки гъби и поръсете е копър.разбъркайте и поднесете топло с крутони или хлебни рулца със сирене.

За рулцата с чедър ви трябват филии хляб без кората и сирене чедър.
Вземете филийката и я разточете с точилка.Сложете отгоре сирене, завийте и запечете за кратко от всички страни в тиган на котлона.Без мазнина.
Насладете се приятели!

36 коментара:

  1. Ау, Кате, не съм фина, нито пък бях усмихната - може би така бе по-добре, че да не ме вземаш за някоя хилната откачалка :))
    Обаче, адски много се радвам, че точно в тези купички, съдинки или как там се казват, идея си нямам, си направила точно гъбена супичка (за неща, които обичам много, говоря умалително :))
    Освен, че малчо обича рибка (както вече споделих, че напоследък все иска рибка,) иска и гъбки. Точно тази комбинация, която предлагаш - с мляко и картофи, не съм приготвяла никога - време е :)

    П.П. Щях да ти казвам, че купичките са три само, защото само толкова имаше в магазина, когато ги съзрях и реших са само за тебе. Синьото наистина много отива на прекрасните ти сини очи!

    ОтговорИзтриване
  2. Федорче, след срещата вчера, се тръшнах в леглото-болна:(
    Супичката ми дойде много добре:)
    Снимките не са много добри,че едва гледам, ама купичките са върха:)))
    И престани да скромничиш бе жено:)))

    ОтговорИзтриване
  3. Кате, за разлика от теб аз си представям Инчето такава каквато си я видяла /само дясното И око винаги казвам, че не знам как изглежда, защото в блога се вижда на снимката само лявото/
    Радвам се, че сте се запознали!
    А купичките са страхотни, както и супата.
    Чудесна идея за крутончета!
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Аз за Ина винаги съм имала едно такова усещане :) Кате, супичката ти е много хубава, а рулцата са чудесна идея :) Оздравявай!

    ОтговорИзтриване
  5. Кате, голяма прегръдка за теб и бързо оздравяване!
    Прекрасни са новите ти рецепти - харесах и рулцето и супата, а съдинките са страхотни.
    Много се радвам за вашето запознанство и среща, чудесен избор сте направили една за друга.

    ОтговорИзтриване
  6. Честити подаръчета,Кате,много са симпатични и фотогенични!
    Супичката ми е много любима,но рулцата са невероятна хрумка,сърдечно благодаря ,че я сподели,ще направя обезателно!

    Хубава празнична вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Кате, и излезе и на студа без връхна дреха, ммм... като бъдеща свекърва да ти се накарам аз :))
    Оздравявай скоро!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  8. Кате,чудесно презентирана супа! И супата е страхотна де,обичам гъбени супи и си приготвям във всякакви варианти.А в тези купички -неустоимо привлекателна е !
    Хубава празнична вечер!

    ОтговорИзтриване
  9. Охо, срещичка, а :)
    Да продължим с умалителния вид на имената :))
    Браво и на двечките ви!
    Кате, страхотна са хлебните рулца! Ще се възползвам от предложението скоро, благодаря ти!
    И да оздравяваш бърже!

    ОтговорИзтриване
  10. Кате,страхотни купички си имаш и вкусна супичка в тях си сипала.Да си ги ползваш със здраве!Чай ,супа-супа ,чай-бързо оздравявай!
    Приятна вечер-целувки!

    ОтговорИзтриване
  11. КАТЕНЦЕ,честити тинови съдинки .Радвам се за срещата и ,че сте си изкарали добре.
    Супичката ти е моя слабост ,а твоята е превъзходна просто.Хлебните рулца и те са суперски.
    Да се лекуваш и да оздравяваш бързо ,че ще те мисля.
    ГОРЕЩИ ПРЕГРЪДКИ ЗА ДА ТЕ СТОПЛЯ!

    ОтговорИзтриване
  12. Благодаря ви момичета!Надявам се да успея да се оправя до петък,защото графика ми е много натоварен!
    Прегръщам ви и отново ви благодаря за милите думи:)
    Зиче,обичам те мила:)

    ОтговорИзтриване
  13. Тази красива снимка и рецепта може да бъде ястие Коледа ... обичам хляб .. .. растителни също ви каня да фондан тарталети .. bsssMARIMI

    ОтговорИзтриване
  14. Завидях и за срещата, и за купичките, и за сладките приказки! :)
    Супата и хлебчетата са много вкусни, а поднесени от теб, Кате, са неустоимо изкушение!
    Прегръдки и бързо оздравяване! :)

    ОтговорИзтриване
  15. Kate, sajalqavam mnogo mila ,4e si bolna ...ozdravqvai barzo ....4e praznici idat :)! A sypi4kata e 4ydesna i taka i otivat tezi krasivi sadinki :)! Izvini me ,4e pisha na latinica no kompa mi izleze ot stroq:(,a tozi e na Robi ! 4ao amore un bacio e un abbraccio I skoro6no ozdravqvane !

    ОтговорИзтриване
  16. Чудни, чудни неща стават през Декември :Р
    Заглеждах ги аз тези купички, и жълтите и сините, хмммм, но ей, така изпълнени някак повече ми допадат :))))
    Прегръдки, Кате и... оздравявай!

    ОтговорИзтриване
  17. Да си призная малко ви завидях за срещичката :) Катенце сигурна съм че Ина е точно такава, каквато я описваш, поне това е моята представа за нея :) А ти бързо да оздравяваш и да не се разхождаш гола на студа :) Супичката е страхотна, а снимките са супер!!!
    Прегръдки и хубава вечер :)

    ОтговорИзтриване
  18. Катеее, бързо да оздравяваш! Няма да се даваш! И на снимките нищо им няма! А пък супичката си е страхотна! И аз я обичам така - с прясно мляко, с масълце, ама повечко и гъбките ги минавам лекичко на тигана преди да ги сложа в супичката! А тези лесни хлебчета ще ги направя още сега! Вадя точилката и започвам след малко!

    ОтговорИзтриване
  19. Благодаря ви момичета!
    Да вземем да си организираме една срещичка след нова година?
    прегръщам всички ви и ви обичам!
    А Инчето наистина е страхотен бинбон!

    ОтговорИзтриване
  20. Кате, пожелавам ти бързо да оздравяваш! Супичката в тези прекрасни съдинки е много сгряваща!
    За среща и аз съм ЗА, лятото ви чакам на моя почва!

    ОтговорИзтриване
  21. Кате,
    тази супичка е прекрасна, а купичките, още като ги видях при Федорска, се прехласнах, ходих да си взема, но уви вече нямаше точно такива;( Е, сдобих се с подобни, пак сладурски;-)
    Оправай се , Кате, бързо...!!!
    И за срещата с Ина- чудно, чудно!!!

    ОтговорИзтриване
  22. NUNCA COMI SOPA DE COGUMELOS MAS ESSA ESTA COM UM EXCELENTE ASPECTO.
    E COM ESSE PÃO PARA ACOMPANHAR FICA PERFEITO.
    BJS

    ОтговорИзтриване
  23. Кате, страхотни са купичките! Да са ти честити!
    И това в купичките също много ми допада. Хлебните рулца още довечера ще ги направя. Нали не се изисква месене. Нещо ме домързява напоследък и все търся лесничкото ;)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  24. Ели,само разточваш филийки,нищо повече:)

    Благодаря на всички ви:)

    ОтговорИзтриване
  25. Кате, ама ти спирка нямаш! При теб от вкусно по-вкусно става всеки път, когато надникна тук! Откъде я измъкна сега тази супа с гъбки - една от най-най-любимите ми е!
    Последната снимка е направо жестока, кажете как ги правите тези хубави снимки, искам и аз да мога така! :)
    Много те прегръщам!

    ОтговорИзтриване
  26. Ей, ама страшно се забавлявах с вас двечките!
    Един пост а толкова много информация!
    Кате, честито за купичките - все вкусотийки да приготвяш за тях!
    Бързо оздравяване!
    А идеята с хлебчетата много ми допадна. Супичката е чудесно предложение за тези дни!
    Поздравявам те!

    ОтговорИзтриване
  27. И двете сте ми от любимите, радвам се, че сте се запознали.:))
    Сигурна съм, че приятелството ви ще продължи дълго, защото сте много позитивни и двете.
    Супата е чудна, идеална за немесоядни като мен.:)

    ОтговорИзтриване
  28. Браво на вас! Да очакваме ли и съвместни изяви?

    ОтговорИзтриване
  29. Благодаря ви момичета!
    Светле, мисля, да си спретнем едно истинско блогърско парти на живо,само че лятото:)))
    Прегръщам всички ви:)))

    ОтговорИзтриване
  30. страхотна среща е била, струва ми се :) Много хубави купички, с още по-хубава супичка :)
    Прегръдки, Кате и да оздравяваш бързо :)

    ОтговорИзтриване
  31. Благодаря ти Зори!Честно казано вече съм малко по-добре,защото Емо не ми дава да ставам от леглото и ме тъпче с лекарства и топли напитки!
    Прегръдки:)))

    ОтговорИзтриване
  32. И супичката и рулцата изглеждат много вкусно , Кате ! Снимките ти стават все по-хубави !
    Чудесен подарък си получила от Инчето :)
    Прегръдки и бързо оздравяване .

    ОтговорИзтриване
  33. Izgleda lijepo rusticno. Fino si to upakovala - kao za magazin.

    ОтговорИзтриване
  34. Страхотна среща е била и много хубави подаръци:)
    Супичката е интересна, хляба с чедър също:) Рано, рано в неделя огладнях:)

    ОтговорИзтриване
  35. Винаги интересни постове!Изненадващо и интересно , е винаги когато се отбие човек при теб!Заразяваща си с твоето умение да представяш нещата така ..... -намерих думата: Извисено!
    Хубава неделя!
    Благодаря за усмивката ,която чувствам в очите си,след гостуването ми при теб !

    ОтговорИзтриване