Откакто реших да спазвам разделно хранене,поради факта,че вече не смесвам продуктите,започнах да пробвам нови рецепти,за да има разнообразие.
Така попаднах на чудесната рецепта на Жак Пепен и Джулия Чайлд Картофи "Буланжер".
Представям ви тази изключително лесна,семпла и вкусна рецепта.
Продукти
1 кг. обелени картофи
4 големи глави кромид лук
1 глава чесън
6 стръка прясна мащерка
2 дафинови листа
сол
3-4 ч.ч. пилешки бульон(при мен зеленчуков)
1 шепа едро нарязан магданоз за поръсване
Приготвяне
Загрейте фурната на 200C.Нарежете картофите на тънки филийки.Сложете ги в тенджера и добавете лука,чесъна билките и подправките.Залейте ги с бульона и кипнете.Намалете котлона и варете още три минути.Прехвърлете сместа във формичка за гратен и я сложете в тава и печете около един час.Поръсете ястието с магданоз и поднесете веднага с чаша ароматно вино!
Загрейте фурната на 200C.Нарежете картофите на тънки филийки.Сложете ги в тенджера и добавете лука,чесъна билките и подправките.Залейте ги с бульона и кипнете.Намалете котлона и варете още три минути.Прехвърлете сместа във формичка за гратен и я сложете в тава и печете около един час.Поръсете ястието с магданоз и поднесете веднага с чаша ароматно вино!
Наздраве и уютна есенна вечер!
Кате,обичаме печени картофки,но и с нещо друго при тях.Моите мъже само с картофи няма да се задоволят.Бих ги пробвала при следващото ми ястие като гарнитура.
ОтговорИзтриванеЛека вечер и прегръдки!
Много апетитни картофки Кате !
ОтговорИзтриванеГотвача е много симпатичен :)))
Прегръдки и хубава вечер :)
Чудесно изглеждат картофките, Кате!
ОтговорИзтриванеОбичам ги в печен вариант - лесна и вкусна рецепта, а с мащерката ... Страхотно!
Поздрави и хубава вечер, Диана
Hello,
ОтговорИзтриванеwe are doing this food with crema. ı will try this.. it seems so deliciouss.
добрый вечер :)
Страхотни са :) И у дома на гарнитура :) макар и често любимия да ме упреква, че вечерям гарнитури :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки, Кате и хубаво утре!
ESSAS BATATA FICARAM BEM DELICIOSAS.
ОтговорИзтриванеBJS
Много апетитни картофки Кате! Поздрави!
ОтговорИзтриванеЧудни картофки, Кате! Даваш ми страхотна идея за следващия ден с варива. И аз като Еос обичам да вечерям с гарнитура, затова такива рецепти много ме радват. При мен ще бъдат порядъчно озеленени:))
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубав петък!
здравей,Кате :) любимите ми картофки :) ммммм обожавам всякакви вкусотийки с картофки :)
ОтговорИзтриванеКате,
ОтговорИзтриванемного уханни картофки :)
Чудесно предложение!
Прегръдки и хубав ден!
Момичета,точно затова съм на такъв хранителен режим,защото преди и аз щях да го ползвам като гарнитура,но сега на 42,всяка година по един,два килограма...все по-трудно се свалят!
ОтговорИзтриванеА така,с една голяма салатка и чаша вино-идеално!
Хем си хапвам, хем отслабвам,а и стомаха ми се чувства по-добре!
Прегръдки и хубав ден!
Катенце,страхотни си ги спретнала!И аз гледах по Фиестата тази рецепта,но у дома аз ги направих по рецептата на Мони,там са със сметана,но при теб разбираемо не е подходяща като комбинация.Със сигурност в оригинал са точно както ти си ги приготвила,с бульон,чудни и уханни!
ОтговорИзтриванеХубав ден и уикенд!
Много апетитно изглеждат, Кате! Прегръдки! :)
ОтговорИзтриванеКейт, изглежда много уханно вкусно. Поздрави и прегръдки!
ОтговорИзтриванеАз обичам картофки всякакви, така че и тези ще ми харесат. Сега ме подсещаш, че майка ми прави едни с чесън и яйца, но аз вкъщи не, защото готвя общо взето наведнъж за цяла седмица и с тези яйца малко е притеснително, пък и то май яйцата не трябва да се смесват с въглехидрати. Виж как тръгнах от едно, а докъде стигнах :)) Исках, всъщност, да кажа, че много харесвам картофки с чесън, много ароматни стават, а при теб букетът от аромати е още по-пълен :)
ОтговорИзтриванеИ онзи готвач е голям сладур :)), напомня ми на Чарли Чаплин, но по-закръглена версия :)
Хубав ден, Слънчо :)
Чаооо Кате..:) ще ги направя тези картофки ...чудесна рецепта и така вълшебно поднесени както само ти можеш :) !!!! Комплименти:) ! Желая ти спокоени и с много слънце почивни дни :) !!! Чао:*
ОтговорИзтриванеКатерина, ще напълнея от твоя блог!:))) Значи такива изкушения, вкусни ястия.. не бях виждал. Скоро ще се опитам да си направя нещо по твоите рецепти :)))
ОтговорИзтриванеКатенце, ох че хубави картофкиии...
ОтговорИзтриванеДобре ,че не се пълнее от тези ти вкусни неща които ни предлагаш напоследък.:)))
Силно те гушкам!
Знам, че са вкусни тези картофки, защото вече съм ги правила!
ОтговорИзтриванеЧудесни и апетитни изглеждат!
Хубави почивни дни!
Ох ох как обичам такива картофки :) Чудни са Кате!
ОтговорИзтриванеВесели почивни дни :)
Благодаря ви!Прегръщам ви всички и ви пожелавам хубави почивни дни!
ОтговорИзтриванеКате, тези картофки ме накараха да огладнея по никое време. Много е симпатичен този чичко готвач :)
ОтговорИзтриванеУтре ще правя попска яхния по твоята рецепта. Ние сме на нисковъглехидратна диета. Ще чакам рецепти за белтъчни ястия.
Кате, обожавам картофки, във всичките им форми, обожавам и Папен. Сигурна съм, че ще ги пробвам!:)
ОтговорИзтриване