вторник, 1 ноември 2011 г.

Селска манджа с ориз и зеленчуци


Тази манджичка ми е много любима,изключително вкусна и търпи много импровизации.
Подходяща е за 90 дневната диета и е на принципа на разделното хранене.
Количествата и продуктите са по желание.В моя случай:
Задуших обелени и нарязани на ситно от всичко по едно:
Малка глава лук,две скилидки чесън,малка тиквичка,малък патладжан,морков,чушка,зелена и червена.Добавих една чаена чаша ориз,дългозърнест,четири и половина чаени чаши вода,посолих,поръсих с черен пипер,разбърках и оставих на умерен огън до пълното извиране на водата.Накрая сложих половин чаена чаша доматено пюре,разбърках и поръсих с магданоз!


Вкусотийка ви казвам хорааа...


Пожелавам ви чудесен ден!

18 коментара:

  1. Вярвам ти, Кате!
    Вкусотия и още как, а е и страхотна добавката с патладжан! Много ми харесва.
    Хубава идея и слънчеви снимки,
    чудесно начало на деня.
    Благодаря,
    желая ти прекрасен ден, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. :) Това изглежда страшно апетитно!
    И мен ме е хванала отново тръпката към селските манджи. Сигурно ще се възползвам скоро от твоето предложение.
    Хубав ден и от мен! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Катеее,леко и вкусно....Как ще се хареса и у нас-много обичаме подобни ястия.Дори бях замислила да правя ариз с домати на фурна,но ще е по твоя начин-за разннобразие-благодаря за подсещането!
    Приятен слънчев ден-прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Мммм,ето от къде ухаело на вкусно оризче с толкова много зеленчуци!
    Кате,пак предлагаш изкушаваща гозбичка,много ми е на сърце!
    Честит празник и хубав ден,мила!

    ОтговорИзтриване
  5. Честит празник на всички!
    Роси,така ухаеше онзиден,днес няма ухание,днес е униние:)))

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесна е , Кате! И днес у дома ние сме на ориз, но с гъбки:)Другият път ще е твоят!

    ОтговорИзтриване
  7. Много обичам такава манджа и често я правим в къщи под различни разновидности и с не големи разлики от твоята рецепта, моите деца много обичат ориз :)
    Поздрави Катенце и чуден ден :)

    ОтговорИзтриване
  8. И на мен ми харесва, че има и патладжан. И аз ще го направя :)) Направо ти завиждам за съдинката, в нея ли го сготви:)

    ОтговорИзтриване
  9. Благодаря ви момичета!
    Да Катеринке в него!Това е тигана на моята мила майчица,която си гопоръча,след едно наше гостуване в с.Бела Видинско.Там правеха чудна каша от бяло пилешко месо,точно в такъв тиган.Това беше преди 23 години!Някой ден ще се опитам да я направя и аз,въпреки че не знам рецептата за нея.Татко си я спомня горе-долу,плюс моите кулинарни знания,може и да я стъкмим:)

    ОтговорИзтриване
  10. Предполагам, че е така - не съм яла така приготвен ориз. Обикновено у нас е бял, че по-малко се занимавам :))) \мързелана съм\
    Къщата с бръшляна по стената е страхотна!

    Честит празник!

    ОтговорИзтриване
  11. Кате, много апетитна манджичка си сготвила! В тавата на баба е нали?
    Къщичката на последната снимка е като от приказките.
    Поздрави! Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  12. Вярвам ,че е много вкусна ..:) в това тиганче камъчета да забъркаш пак ще се изядат :)!!! Очаквам следващото ти предложение с нетърпение :) ! Чао и лек ден :) !!!

    ОтговорИзтриване
  13. Кате,
    повече от вкусотийка е :)
    Чудесно съчетание на зеленчуци!!!
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  14. Благодаря момичета,прегръдки и хубава вечер:)

    ОтговорИзтриване
  15. Много обичам такава манджичка и наистина търпи много вариации :)
    Прегръдки, Кате и приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  16. Мммм, страхотна вкусотия си приготвила Кате!

    ОтговорИзтриване
  17. Кате,
    ама как няма да в вкуснотия? Снимките го доказват;-)
    И у нас се пласират добре този вид "манджички";)
    Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  18. Кате, вкусотия си направила отново! Преди време опитах 90 дневната диета, ама не е за мен. По-скоро, здравословното ми състояние не ми позволява да хапвам по този начин, но пък не пречи определени рецепти да се опитват. Тази е страхотна!:)

    ОтговорИзтриване