Тази рецепта е изключително лесна и вкусна и търпи импровизации!
Количествата са по желание.
В моя случай сварих по половин чаена чаша от двата вида ориз-червен и бял.След това премих със студена вода и го оставих да се изцеди.
В малко зехтин,задуших една глава червен лук,нарязан на лунички,поръсих с шарен пипер и добавих микс от зеленчуци.Разбърках и задуших до извиране на течността,която пуснаха зеленчуците.Изсипах ориза при тях,поръсих с вегета,разбърках хубаво и накрая добавих соеви кълнове.
Можете да поднесете със соев сос,а тези,които не са на разделно хранене,могат да добавят фъстъчениядки или кашу.
И сега ще ви покажа днешната питка,която направих за баща ми.
Нея направих от същите продукти като питката с песто,само че удвоих някои от продуктите:
Продукти
960 гр.брашно
1 с.л. захар
7 гр. мая
сол на вкус
2 с.л. зехтин
120 мл.мляко
540 мл. хладка вода
маслинова паста
песто с босилек
песто с домати
Омесих тестото и го оставих да втаса.Разделих на три топки.едната разточих на правоъгълник с дебелина 2см.Намазах я с маслинова паста.Другата разточих и сложих отгоре,намазах със зеленото песто и третата,пак разточена,намазах с червеното песто.Навих на руло,нарязах на двусантиметрови парчета,като двете крайни,сложих в средата,а останалите наредих около тях.
Оставих да втаса пак и изпекох в предварително загрята на 175C фурна.
изключително много се хареса!
А,аз всъшност отидох за да си взема "щастливо и свободно" отгледаните от татко пилета:))),демек био:)))
Така изглеждаха,преди да попаднат в моя фризер:)))
Денят беше прекрасен!Изкарах го сред любими за мен хора,на вкусна трапеза и сладки приказки!
Пожелавам ви чудесен неделен ден:)))
Чудна салата! Прелива от цветове и вкусове. Браво Кате, хем красиво, хем вкусно и диетично! Страхотно си прекарала на гостито. Атмосферата прелива от обектива. Весела неделя!
ОтговорИзтриванеMmmm,...healthy and good looking!
ОтговорИзтриванеКате,
ОтговорИзтриваненай-хубавото е че си била сред любими хора :)
Тогава всичко е сладко и времето минава неусетно!
Идеята ти е чудесна!
Прегръдки и хубава неделя!
Кате, всичко изглежда много вкусно и красиво.
ОтговорИзтриванеЗаписвам си рецептата за питката.
Времето прекарано с близки и любими хора е толкова приятно, но свърша много бързо, за съжаление.
Приятен и слънчев есенен ден!!!
Ех, че настроение създаваш Кате. :)Ориза изглежда фантастично!
ОтговорИзтриванеКате,много ми харесват и ориза,и питката,пък и 3 вида песто направо немея каква вкусотия и аромат ще е!
ОтговорИзтриванеМного хубава носия има на тавана!
Пожелавам ти усмихнат ден!
Wow the rice dish has such a variaty of colours and tastes in it.And your bread looks exquisite:) Love your chooks too.And the roses;Divine;))
ОтговорИзтриванеСтрахотна питка!
ОтговорИзтриванеА такова пиле получих и аз :)
Кате, страхотна питка :) И оризчето е много интересно :)
ОтговорИзтриванеХаресват ми низите чушки :)
Прегръдка от мен и приятна вечер!
Кате, за ориза знаеш, че ще го опитам.Толкова е пъстър и звучи много лесно. А питката е станала страхотна. Браво!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Прекрасно! Адски вкусно изглежда, не знам как ги правиш ... явно се иска много желание и много упоритост за цялата тази кулинарна ... екзотика да го нареча :)))) Благодаря, лека вечер и усмихната седмица :)))
ОтговорИзтриванеБлагодаря на всички ви!
ОтговорИзтриванеДнес се увъртях в една царска туршия...
Едва сколасах да седна на компа:)))
Eх, Кате, както съм уморена от пътуване, и гладна, разбира се :)), всичките тези вкусотии ме размечтаха... особено питката - перфектна е!
ОтговорИзтриванеПоздрави на татенцето, да ти е жив и здрав и да ти помага и занапред :)
Кате,
ОтговорИзтриванеоризът ти е толкова пъстър, че веднага ми се прииска да съм била на трапезата ти:-))
Особено и с питчкицата:-)
А иначе щастливка си ти с такъв баща и с тези пиленца!Да ти е жив и здрав!!
Катеринке, отново красоти и вкусотии при теб, невероятна стихия и фурия си.:-))) Поздравления за всичко!
ОтговорИзтриванеКогато имаш време, намини през блогчето ми, там има нещо, което те очаква.:-))
Прегръдки и хубава нова седмица!
Hermoso y exquisito plato luce espectacular,las gallinas están hermosas,adoro tu cocina ,hermosa combinación de todo,abrazos grandes y besos.
ОтговорИзтриванеЕхх Кате ти просто си все по зашеметяваща с всяка следваща публикация, този ориз ще го сънувам :) А питката направо ще си изям пръстите, фантазия!
ОтговорИзтриванеПоздрави и целувки и прекрасна нова седмица :)
Кате,имала си прекрасен ден,
ОтговорИзтриванеприготвила си прекрасни неща, предлагаш ни прекрасни рецепти...
Благодаря ти от сърце,
нека и новата ти седмица бъде също прекрасна, Диана
Този микс от ориз и зеленчуци е една прекрасна и сполучлива идея.Тази питка е също много сполучлива.
ОтговорИзтриванеИма една стара народна приказка:
,,каквато душата на жената,такъв е хлябат и,,
Пожелавам ти прекрасна нова седмица!
Кате всичко е толкова красиво и цветно
ОтговорИзтриванечовек излиза от твоят блог зареден с прекрасно чувство и приятни емоции
продължавай да ни даряваш с тази наслада
лека нощ мила и приятна,успешна и спорна седмица