Продукти
100гр масло(стайна температура)
3/4ч.ч. пудра захар
2яйца
1/2ч.ч.прясно мляко
4гр.бакпулвер
1 и 1/2ч.ч. брашно
500гр.ябълки
1/2ч.ч.орехови ядки
1ч.л.канела
настъргано индийско орехче
2с.л.захар
2с.л.сухар
Приготвяне
Разбийте за 10 мин маслото със захарта.Прибавете един по един жълтъците,прясното мляко с бакпулвера и брашното.Разбийте белтъците на сняг и ги добавете към сместа,като разбърквате внимателно със шпатула,до пълното им поемане.
Обелете и настържете абълките.Изстискайте ги.Добавете захарта,сухара,канелата, индийското орехче,ореховите ядки(счукани) и разбъркайте.
В намазана с масло и поръсена с брашно форма изсипете малко повече от половината тесто.Разстелете отгоре на равномерен пласт ябълковата плънка.
Изсипете върху нея останалото тесто.
Печете сладкиша в предварително загрята на 180C фурна около един час.
Извадете на решетка да изстине и поръсете с пудра захар.
Насладете се приятели!
Поздравявам всички надничащи в моят блог,с букет от моята градина!
(Тази година за първи път имам цветни градинки-три на брой:)))и седем дървени кашпи:))))
Кате, тъкмо си направих кафе и попадам на този страхотен сладкиш :) Де да имаше сега едно парченце и при мен! Аз съм голям почитател на ябълковите десерти, а и с тези подправки се носи уханието на дом, уют и топлина. Чудесен е, браво!
ОтговорИзтриванеОбожавам ябълки, и всичко приготвено с тях :), а твоят сладкиш изглежда така примамливо!! И аз не бих отказала едно парченце със следобедното кафе :))
ОтговорИзтриванеИдвайте момичета!Тъкмо приготвям салатката и вечерята!
ОтговорИзтриванеIt does look very light.And apples I use so much because they seem to be(exept for the lemons) the longest fruiting tree in my garden.Oh yes lemons and mandarins are the longest .Third is the apple;)
ОтговорИзтриванеЧудесен сладкиш с интересни подправки. Предполагам, че ухае великолепно.
ОтговорИзтриванеЯбълки, орехи, канела, индийско орехче - сладкишът със сигурност не само ухае, но е и много вкусен.:-)
ОтговорИзтриванеОбожавам цветя [кога ли ще ме изхвърлят с всичките ми саксии от къщи, не знам :-)] затова се радвам много на твоите!
Ех, Кате, да имаше възможност сега да си похапна 1-2 парченца от този чуден сладкиш... Много съм изгладняла след следобедния сън :))
ОтговорИзтриванеХубава вечер!
Заповядайте момичета,почерпете се!По същият начин въздишам по вашите вкусотийки:)))
ОтговорИзтриванеХей Кати, ти ме запали и всеки ден вече правя по нещо от твоите рецепти Днес направих ябълковия сладкиш Страхотен е ,мъж ми го преполови...Не знам как да кача снимка тук иначе бих ви го показала
ОтговорИзтриванеНел,много се радвам,че съм ти полезна!Прегръдки и хубава вечер!
ОтговорИзтриванеПреглръдка и за теб ! Като гледам си подсказала вече утрешното ми меню Хубава вечер !
ОтговорИзтриванеПожелавам ти романтична утрешна Нел:)))
ОтговорИзтриванеКате,чудесни предложения съзирам тук ,докато ме нямаше!И този сладкиш,и пълнените доматки,и салатката!Поздравления!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за букетчето,което ни поднасяш!
И пак ми се усмихна едно съдче на бели точици,ама край нямаха тези твои красоти!
Хубава почивка!Доколкото ми се мярна разпускаш с дружки!Да си прекарате страхотно!