петък, 5 август 2011 г.

Чийзкейк с боровинки



Продукти

400гр.обезсолено сирене
1 пак. ванилов крем за сладкиши на Йоткер
250мл.прясно мляко
1 желатин(10гр.)
13с.л.пудра захар
200гр.маслени бисквити(тип чаени)
100гр. масло стайна температура
1ч.чаша боровинки
1 голяма заквасена сметана

Приготвяне

Смелете бисквитите на ситно и ги разбъркайте с маслото.Разстелете ги във формата, в която ще правите кейка.Притиснете към дъното,за да образувате блат.Оставете в хладилника да стегне,докато приготвяте крема.Разбийте сиренето с 5с.л. захар.Отделно пригответе ваниловия крем с млякото и 2-3с.л захар.Смесете двата крема и добавете разтворения желатин.Разбийте.Добавете боровинките,като от тях си оставете2с.л. за декорация.Размесете крема със шпатула съвсем леко.Изсипете крема върху блата.Оставете да стегне 3-4 часа,след което намажете отгоре със сметаната разбъркана с 5 с. л. захар(само я разбъркайте леко с лъжица).Оставете за една нощ в хладилника.Поръсете с боровинки.
Насладете се приятели!

14 коментара:

  1. Обичам и чийзкейк и боровинки! Изкусителен е твоят.:-)
    Хубав петък!

    ОтговорИзтриване
  2. Кате, страхотна идея даваш с това кремче!!!!
    А колко е апетитно!
    Сядам да го опитам с кафенце!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря,момичета!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. "Насладете се приятели!"

    Де да можех!!! :)
    Прочета ли в заглавието чийзкейк и очите ми се ококорват предварително!
    Надявам се си представяш в такъв случай как ми въздейства това парченце,ммммммм.....с чаша охладено розе ще е просто фантазия!

    ОтговорИзтриване
  5. Еликсирче,май си плачем всички,стези прекрасни рецепти,за едно голямо събиране!Какво ще кажещ?Аз въздищам по вашите,вие по моите...

    ОтговорИзтриване
  6. VIM RETRIBUIR A VISITA QUE VOÇE FEZ AO MEU BLOG.
    ADORO CHEESECAKE , E QUASE BABEI SÓ DE OLHAR PARA ESTE, FICOU DIVINO, UMA VERDADEIRA TENTAÇÃO.
    ADOREI O TEU CANTINHO E VOLTAREI MAIS VEZES.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

    ОтговорИзтриване
  7. Еха, че сочен чиййз-кейк! Как съм го пропуснала? Топи се в устата!
    Усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  8. Еее, какво съм изпуснала само!! Това парченце е неприлично вкусно просто! Прекрасен десерт!
    Хубав ден, Катерина! :)

    ОтговорИзтриване
  9. Много вкусно изглежда това парченце, а и много сочно...така ми се струва на външен вид :) Снощи правих сладко от боровинки и ми остана една чаша от сладкото ,мисля че знам за какво ще го оползотворя :) Мерси много за идеята, много ти е вкусно тут в блога !!!

    ОтговорИзтриване
  10. Руми,наистина е сочен,а и вкусен беше:)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Ммм, направо искам да бръкна в монитоора и да си взема парче! Много обичам чийзкейк... Правя го по горе-долу същия начин, само че отгоре правя заливка от сладко с желатин.

    ОтговорИзтриване
  12. Охх образува ми се слюнка, много вкусно изглежда. Вчера си хапнах такава вкусотия и сега като видях твоя май ще повторя. Поздравления за начина по който декорираш масите!

    ОтговорИзтриване