Продукти
8 бр. малки картофи
2 домата
1 патладжан
2 скилидки чесън
босилек
сол,черен пипер
балсамико,зехтин
50гр.сирене
маслини
Приготвяне
Картофите се обелват,нарязват се на кръгчета с дебелина 2 см.Варят се в подсолена вода.Патладжаните се изпичат,изважда се вътрешността,наситнява се и се добавя настъргания чесън и нарязания на ситно босилек.Добавят балсамико и зехтин.Разбърква се.Доматите се обелват,нарязват се на кръгчета и се посоляват.Оставят се в наклонена чиния да им изтече водата.В плато ,или в отделни чинии се подреждат картоф,домат патладжан.Приготвя се дресинг от балсамико,черен пипер,сирене зехтин и 2-3с.л. вода ,и се залива салатата.
Насладете се приятели!
Да, наистина, на една вълна сме били.:-))) Прекрасна салата, а като любител на патладжаните, със сигурност ще я направя! Прекрасни снимки!
ОтговорИзтриванеЧестита ти награда отново, Кате!
А сега ще те помоля да се върнеш пак в моето блогче и ако искаш, да си вземеш новата награда, създадена от мен, една специална лятна весела награда за моите виртуални приятели.:-))))
Прекрасна вечер и уютен, слънчев и усмихнат уикенд, Кате!
lovely!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти скъпа Мони!
ОтговорИзтриванеЕй,Нина здравей и добре дошла в моя блог!
Много интересна салата, Кате - много ми харесва комбинацията от вкусове!!!
ОтговорИзтриванеБлагодаря!Утре ще пусна рецепта за друга моя любима салата с патладжан!Поздрави:)
ОтговорИзтриванеСалатката е едно на ръка,но съдчето ти е чудничко,и месалчето и то!Ама че красиво поднесено,Кате!Неизчерпаема си,да нямаш магазин за домашни потреби ?:))Шегичка де!
ОтговорИзтриване