неделя, 24 юли 2011 г.

Салата с марокански кус-кус



Продукти

75гр. марокански кус-кус (може и български)
1 малък домат
1 малка краставица
10 обезкостени маслини
4-5 пера на пресен лук
1 топка моцарела
сол,черен пипер,зехтин,босилек

Приготвяне

Кус-куса се залива със 120мл.вряля вода и се оставя под капак за 7-8мин.Овкусява се с черния пипер и зехтина,и се разбърква.Домата и краставицата се обелват и се нарязват на много малки кубчета.Посоляват се и се оставят в повдигната от едната страна чиния,да се отцедят.Маслинките се нарязват на кръгчета,моцарелата на малки парченца,както и лука ,и босилека.Отцедените зеленчуци,и всички останали съставки се прибавят към кус-куса,разбърва се и се оставя в хладилника да се изстуди.
Да ви е сладко!

4 коментара:

  1. Сега пък ще ме караш да търся марокански кус-кус.:-)))) (шегичка) Във всеки случай ще опитам с български, допада ми много тази рецепта!

    ОтговорИзтриване
  2. Мони,в lidl има,аз го взех оттам и то съвсем скоро.Хубавото е,че не се вари,и има указание за приготвяне!Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Кате, тази вечер си хапнахме твоята салатка. Не успях да взема марокански кус-кус, Lidl ни е малко неудобен, а аз не съм шофьор, но мога да ти кажа, че се услади невероятно много на всички.:-)
    Благодарности от цялото фемили!:-)

    ОтговорИзтриване
  4. Мони,радвам се,че ви е харесала!Става чудесно с всякакъв вид дребха паста.Хубава неделя на цялото семейство:)

    ОтговорИзтриване