сряда, 20 юли 2011 г.

Настърган чийзкейк





Продукти

230гр. брашно
110гр. масло
1с.л. бакпулвер
1с.л. какао
2с.л. пудра захар
2с.л. мляко

за пълнежа
 ,
500гр. маскарпоне
2 яйца
150гр. пудра захар
1с.л. царевично нишесте
1ванилия
1с.л. сок от лимон

Приготвяне

Пресейте брашното.Добавете маслото, бакпулвера, какаото,захарта и млякото.Замесете тесто,което направете на топка,увийте във фолио и оставете във фризера за 1час.Смесете съставките за пълнежа и ги разбийте с миксер.Включете фурната на 180C.Намазнете си тавичка солио и поръсете с брашно.Извадете тестото и настържете половината от него.Изсипете го на дъното на тавичката.Залейте го с пълнежа  и горазстелете равномерно.Сложете отгоре останалото настъргано тесто.Печете на средна решетка на фурната 40мин.Аз направих половин доза,защото децата ги няма,затова и  изглежда по-малък.Ще ви хареса!

10 коментара:

  1. Катерина, много ми хареса предложението ти - обичам чийзкейк, непременно ще пробвам и този вариант!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Много добра идея!
    Благодаря, че следиш блога ми!
    Харесвам нещата които си направила!
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Аелис,Наистина е много вкусен и ефектен!Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Ей,Бенита радвам се,че се присъедини!Още един оптимист в групата!Хубава вечер:)

    ОтговорИзтриване
  5. Катерина, прекрасна идея :)
    Със стъргане става по-лесно :)
    Обожавам чийзкейк, а твоя изглежда страхотен!
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря Дани!Аз направих половин доза,а то сестра ми дойде кафенце кейк,племеницата с гаджето,кафенце кейк и след това вечеря,кейк и...свършииииииии.хахаха

    ОтговорИзтриване
  7. Оппаааа!Ето нещо,което ще влезе в листата на чакащите!А влезе ли там,значи е много заслужило!
    Страхотно ми хвана окото това предложение,нямам търпение да го опитам!Благодаря,че сподели!

    Поздрави от мен!

    ОтговорИзтриване
  8. Еликсирче,това е един от кейковете,които приготвям през лятото,защото е много лек и много се харесва в къщи!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Много хубаво предложение, Катерина -
    чудесна комбинация и както пишеш, ще ни хареса:)
    Имаш награди при мен и
    ще се радвам да ти допаднат.
    Поздрави и хубаво лято, Диана

    ОтговорИзтриване
  10. Е, не, с този чийзкейк ми обра точките!
    Ще го опитам непременно, изглежда неустоимо!

    ОтговорИзтриване