четвъртък, 7 юли 2011 г.

Руло със сладко от малини

Продукти
6яйца
115гр. пудра захар
65гр.брашно
300гр.сладко (при мен в случая малиново,но вие можете да сложите каквото обичате:)
200мл течна сметана
олио,брашно

Приготвяне

Първо включете фурната на 180C.Отделете жълтъците от белтъците.Разбийте жълтъците със захарта,след което добавете брашното.Разбийте белтъците на сняг.Добавете ги постепенно към жълтъчената смес,като ги смесвате леко бъркайки ги с шпатула.В правоъгълна тава(аз ползвам тавата на печката)сложете пекарска хартия поръсена с олио и малко брашно.Изсипете сместа в нея и сложете да се пече до златисто.Изпеченият блат отлепете от хартията и докато е топъл го завийте на руло,като сложите хартията с рулото върху кърпа.Оставете да изстине.Развийте рулото,намажете го със сладкото и отгоре с разбитата сметана.Навийте го отново,опаковайте го  с фолио и го оставете в хладилника за една нощ.Поръсете с пудра захар и сервирайте с топка сладолед.Изключително вкусно и лесно руло!Да ви е сладко!

3 коментара:

  1. Много добре поднесено руло, Катерина! За вкуса - не се и съмнявам, при тези продукти и това сладко от малини :)
    Поздравления и успешно блогуване!

    ОтговорИзтриване
  2. Честит блог! Пожелавам много вкусни рецепти, много позитивни приятелства и много приятни преживявания!:)
    Рулцето е страхотно!:) Днес точно си мислех за руло, но с кайсии:) В крайна сметка десертът е друг ;)
    Хубава вечер!:)

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря за милото посрещане!При мен също десерта е друг.Вчера в Кауфланд си взех страхотен ванилов сладолед и тази вечер го гарнирах със сладко от ягоди,което направих онзи ден.Това ме върна в детството!Приятна вечер!

    ОтговорИзтриване