понеделник, 24 ноември 2014 г.

Кекс тип брауни и моите много имена


Честит имен ден на всички именици, включително и на мен!
Днес е Света Екатерина!
Да сме живи и здрави!
Аз съм кръстена на баба ми Катина. Тази жена ме обичаше безрезервно и безкрайно.
Какво ли не правеше за мен, въпреки, че всячески и се катерех по главата.
Най- хубавите ми спомени са от лудите ми години на пубертет, в които тази жена ме криеше, защитаваше и лъжеше заради мен.
Когато татко ме пускаше до десет вечерта, а аз от своя страна си позволявах мноооого повече, се прибирах посред нощите, чуках на прозорчето на баба, тя ми отваряше и аз спях при нея.
Когато сутрин татко се появеше на вратата и и питаше кога съм се прибрала, тя казваше, че раничко съм си била в къщи, ама съм и помагала нещо, пък сме се улисали в разговори и виждаш ли, нямала съм сили, да стигна до предната къща, та съм останала да спя при нея:)
Не вярвам, че татко и вярваше, ама си траеше, защото съм се прибрала жива и здрава ( нали все пак бяха неговата принцеса:)
И така за баба бях Катето, за мама и татко Кате, а през годините Катюшка, Кейт, Катеринче,
Катьо, Кати, Ринче, Тери? и доста други, които нямат нищо общо с Екатерина.
Харесвам името си, още повече, че смятам, че човека прави името. А аз съм изкючителна личност- като всеки един от вас. Голям оптимист съм и ме тресе един позитивизъъъъъм.....
Имам самоуважение и самочувствие, на което се гради и красивото ми отношение към хората и света около мен!
Не, не си мислете, че всичко е цветя и рози. И аз си имам своите падения, болки и терзания, и върху мен живота е оставил неизлечими белези, с които съм се научила да живея, но важното е, че намирам сили да се изправя, да се поотупам и да продължа!
Е, стига съм бърборила, време е да ви почерпя с този невероятно вкусен кекс, който идеално си пасва с кафенце!


Продукти

125 гр. масло стайна температура
150 гр. захар
3 яйца
100 гр. брашно
25 гр. какао
25 гр. царевично нишесте
40 гр. шоколадов чипс или начупен на ситно шоколад
6 гр. бакпулвер

за -заливката

40 гр. черен шоколад
40 гр. масло
декорация по желание


Приготвяне

Загрейте фурната на 180C. Разбийте маслото със захарта. Добавете едно по едно яйцата, като разбивате хубаво. Прибавете брашното, какаото и нишестето. Разбийте. Добавете чипса и бакпулвера и разбъркайте. Изсипете в намазана  с олио и поръсена с брашно форма.
Печете около 40 мин. или до суха клечка. Извадете и оставете да изстине върху решетка.
Разтопете маслото и шоколада, оставете го да се охлади леко, залейте кекса и декорирайте.


Весел празник и бъдете живи и здрави мили хора!






27 коментара:

  1. Честит имен ден, Екатерина! Пожелавам на теб.и на семейството ти здраве и много любов! Нека вдъхновението никога не секва. Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  2. Кате, да си жива и здрава!
    Да ти е благословено името, което носиш!
    Кексът е чудесен, а снимките - прекрасни!
    Прегръдка и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  3. Чести празник,Кате!
    Бъди здрава,все с толкова колям позитивизъм и все толкова мила и добра!
    Топла прегръдка от мен и наздраве!Целувам те!

    ОтговорИзтриване
  4. Честит имен ден,Катерина!!!!
    Здраве и късмет да има!
    Прекрасен кекс!Весел Празник
    Грабвам парченце и желая спорна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  5. Кате,честит имен ден!Нищо че около теб изобилства от имена:)))),важното е че ти си уникална.....
    Запази единтичността си,личаща в многообразието ти......Бъди здрава!

    ОтговорИзтриване
  6. Катенце, честит имен ден! Бъди жива и здрава, безкрайно щастлива и все така обичана жена! Продължавай да се радваш на малките неща и да търсиш красотата навсякъде! Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  7. Катенце, честит имен ден! Бъди жива и здрава, безкрайно щастлива и обичана жена! Продължавай да се радваш на малките неща и да търсиш красотата навсякъде! Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  8. Честит имен ден, Кате! Пожелавам ти на първо място здраве и много щастие! Бъди заобиколена винаги от любимите си хора!
    Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  9. Честит имен ден, Катенце!
    Да ти е живо и здраво името, красиво име - с радост и гордост да си го носиш!
    Искам и аз едно парче кейк!
    Прегръдка от мен и много весел и вълнуващ празник!

    ОтговорИзтриване
  10. Честит имен ден, Катенце! Бъди много здрава! Тери :D :D :D

    ОтговорИзтриване
  11. Честит имен ден, Кате!
    Жива и здрава да си, много обичана и щастлива жена, съпруга и майка!
    Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  12. Прекрасен кекс, Кате! Да си жива и здрава, все така усмихната и позитивна!
    Весел празник!

    ОтговорИзтриване
  13. Здрава, щастлива и все така лъчезарна бъди, Кате! Да ти честито името и само позитиви да ти носи!
    Наздраве и щастлив празник от мен!

    ОтговорИзтриване
  14. Честито да ти е името, Кате! Здраве, къдмет и добрини да ти носи. Обичам постове ти, с всеки един от които ни открехваш вратичката към твоето сърце и към твоята личност. Чудесен кекс и красиви снимки! Бъди щастлива и обичана!

    ОтговорИзтриване
  15. За пръв път ще си позволя да напиша коментар във блога ти. Първо ще ти честитя именния ден, и ще ти пожелая да си жива и здрава. Останах трогната от днешната ти публикация във която разказваш и споделяш спомените си. Няма да скрия дори това че се разплаках четейки разказа за твоята баба. Усетиx чувствата и напълно осъзнах думите ти, толкова приятни спомени които ме карат да се чувствам близка със теб. И аз като теб съм кръстена на баба си и се гордея с името си. Също така много обичах и нея. И макар че вече не е сред нас, пазя във себе си най- прекрасните спомени, от едно великолепно детство което иживях благодарение на нея и дядо. От нея научих много, и още много имах да уча но неусиях. Чувала съм че внуци се обичат повече от собствените синове. Е аз не знам дали е така, но от това което ти разказа и аз самата, явно е вярно. Какво да кажa освен да са ни живи и здрави бабите, да ни обичат и да ни радват. От тях винаги има какво да научим. Приятна и спокойна седмица ти пожелавам.

    B.

    ОтговорИзтриване
  16. Честит имен ден,Кате!
    Бъди все така позитивна и носеща доброто в себе си!
    Кейкът е великолепен и сочен,черпя се с удоволствие за твое здраве!
    Щастливи предстоящи празници!

    ОтговорИзтриване
  17. Честит имен ден, Катенце!!!!!!!!!!!! Жива и здрава да си!!! Интересна личност си ми ти, още от името като се почне:))) Черпя се за твое и мое здраве:))) за здравето на близките ни, децата ни! Прекрасен кейк! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  18. Честит имен ден, Катерина! Нека името да ти носи късмет, здраве и успехи всеки ден!
    Почерпката е разкошна!
    Приятен празник!

    ОтговорИзтриване
  19. Честит имен ден, Кате!! да ти е свято името, много радост и усмивки да ти носи и само с любов да го изричат :)
    Кексът е божествен - точно мой тип!! А снимките са просто фантастични, леко мистични и така уютни...
    Поздрави и прегръдки от мен!!

    ОтговорИзтриване
  20. Честит имен ден, Кате
    с пожелания за закрила от Св. Екатерина, много здраве и любов!
    Прекрасен кекс, чудесни снимки и впечатляващо красива разходка из Родопите -
    благодаря ти, хубав и усмихнат празник!

    ОтговорИзтриване
  21. ЧЕСТИТО ДА ТИ Е ИМЕТО, МОЕ МИЛО МОМИЧЕ!
    Да си жива ,здрава, много щастлива и все така красива и обичана!
    ЦЕЛУВКИ И НАЗДРАВЕ от нас!
    ОБИЧАМ ТЕ!

    ОтговорИзтриване
  22. Честит Празник!

    ОтговорИзтриване
  23. Катенце, честит имен ден! От сърце ти желая най-крепко здраве, много обич, семеен уют и щастие. Бъди винаги толкова стоплящ човек!
    Прегръдки и хубав празник!

    П.П. А да знаеш аз какви имена "имам"... Броила съм ги и са също около 10. ;)

    ОтговорИзтриване
  24. Кате, малка на патерица, че деня си премина току що, но да си жива и здрава и щастлива с твоя Емо! Какво повече му трябва на човек, а забравих още по-важното за мами, като нас със теб - и детенцето да ти е живо и здраво и щастливо! Прегръдка, както и да те наричат/м вълшебнице!

    ОтговорИзтриване
  25. От цялата си душа и сърце ви благодаря, за вниманието, милите думи и хубави пожелания!
    Вчера пътувах и ползвах мобилен нет, който нямаше добър обхват и не можах да ви отговоря. За сметка на това, днес направихте денят ми специален!
    Обичам ви приятели и ви благодаря от дъното на душата си!

    ОтговорИзтриване
  26. Нека всеки твой ден Кате, бъде малък и запомнящ се празник!
    От кекса със сигурност не ти е останала и трошица ... но поне се насладих на красивите ти снимки!
    Прегръщам тееее!

    ОтговорИзтриване