четвъртък, 28 ноември 2013 г.

Райски сладки


Така ми липсваше голямата снежна покривка, че вчерашния снеговалеж събуди детето в мен и направих снежен човек на двора. Имаше години, през които декември се обвиваше в снежна вихрушка и посрещахме една ледена, бяла Коледа. Винаги се събирахме в къщи за празниците, защото, както не веднъж съм споменавала, майка ми беше притегателна сила за всички роднини и приятели. Суетнята у дома, носеше, невероятен уют и усещане за весели празници.
Днес се събудих с желание за мириса на домашни, маслени сладки, които всички обожавахме.
Реших да споделя с вас една от любимите си рецепти, които намерих в нета преди две- три години и от тогава съм я правила неколкократно.
Рецептата е на Шеф- диригент Мариана G :), за което и благодаря.
Това наистина са раааааайски сладки!

 

Правила съм я няколко пъти, с домашно масло, с маргарин, с обикновено масло и честно да си призная най-хубави ми стават с маргарин.

Продукти

150 гр. меко масло
50 гр. пудра захар
200 гр. брашно
50 гр. крем " Оле" на Йоткер
1 с.л. пресен сок портокал

За крема

2 с.л. меко масло
100 гр. пудра захар
1 с.л. крем "Оле"
настъргана кора от половин портокал



Маслото и захарта се разбиват до бял крем. Добавете брашното, крема на прах и портокаловия сок. Омесва се тесто и се оформят топчета, които се нареждат върху пекарска хартия. Натискат се с вилица. Пекат се в предварително загрята на 160C фурна, 20 мин. до златисто.
Крема се разбива и сладките се слепват с него.







17 коментара:

  1. Да му се не види и готините сладки и жестоки снимки, утре сутринта ще мина пак, умната на всички да ми оставите поне една! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  2. След това блаженство определено ще сънувам сладки сънища. :)
    Поздрави, Кате!

    ОтговорИзтриване
  3. какво е крем "Оле"? Харесвам новия дизайн на блога ти!:)

    ОтговорИзтриване
  4. Като че ми става навик, сутрин да минавам за кратко през твоето местенце, Кате,
    топло, уютно, красиво и позитивно зареждащо... /с новата ти визия, също/
    Сладките изглеждат вълшебно, а вкусът: без съмнение -
    Марианка е повече от шеф- диригент, тя е талант!
    Благодаря за сутрешната доза виртуална наслада,
    хубав, успешен и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотни са тези сладки, Кате! Обичаме ги и у нас и ето че със студа, пак идва времето на голямото сладкоправене :)
    Прекрасни са твоите; страхотни снимки!
    Поздрави и хубав край на седмицата!

    ОтговорИзтриване
  6. Брей, наистина са райски :) Много красиви снимки! Запазвам си рецептата.

    ОтговорИзтриване
  7. С кремче,нещо повече от райски...
    Хубав петък,Катюшка-целувки!

    ОтговорИзтриване
  8. Кати, прелестна визия, честито! Наистина са райски тези сладки, пробвали сме ги и пак ми се дощя да хапна и от тях.....С какъв маргарин си ги правила? Питам, защото напоследък го изхвърлих от кухнята и нещо го гледам като враг.....

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Иги, ползвам Vita d'or 80% и за погачите и за сладките, защото ухае чудесно и не стои сбито, дори, като изстине.

      Изтриване
  9. Страхотни са, Кате! Не се стърпях и ги направих :) Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  10. При вас Катерина е винаги вкусно,уютно и красиво.Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря на всички ви за позитивните и мили коментари! Поздрави и хубав уикенд*)

    ОтговорИзтриване
  12. Кате, чудесно, празнично и уютно е тук при теб, както винаги! И вече е някак Коледно......
    С усмивка
    Мария

    ОтговорИзтриване
  13. Сладките, че са сладки, не се съмнявам, но пък снимките им ме грабнаха веднага, Кате! много красиви, нежни, носещи много тплина, любов и домашен уют. Прегръдка! :)

    ОтговорИзтриване
  14. ✿⊱°•.¸
    Passei para uma visita.
    Os biscoitos parecem tão saborosos!!!

    ❥ Bom fim de semana!
    Beijinhos.♩♫♬°º•.¸
    Brasil.°º✿

    ОтговорИзтриване