четвъртък, 12 юли 2012 г.

Лавандула


Онзи ден в Банкя имаше мъъъничка буря:)
Успях да хвана красивото небе през прозореца на колата.
Тези дни съм много болна, пипнал ме е един вирус, вече десетина дни няма спане.
Изтощих се, защото не съм спирала да работя и тонуса ми е на нула.
Днес за първи път успях да поспя и сутринта рано-рано реших да се поглезя с лавандулово вълшебство.

Лавандулова захар

150 гр. захар
1 ваниия
2 с л. суха лавандула



Приготвяне

Сложете захарта в купа, добавете ванилията.
Стрийте лавандуловите цветчета между две лъжици и ги добаваете.
Ползвайте за кафе, липов и лайков чай:)


Тези дни отскочих до ИКЕА и оттам си купих сладко от портокалови корички и бъз.
Голяма вкусотийка се оказа.


Ето и второто ми вълшебство:

Бисквитки с лавандула  и сладко от портокали и бъз

За 12 бр.

120 гр. брашно
80 гр масло стайна температура
40 гр.пудра захар
1 жълтък
1 ванилия
1 с.л. стрита лавандула
сладко


Приготвяне

Загрейте фурната на 170C.
Подгответе си тавичка с хартия за печене.
В купа сложете брашното, ванилията, захарта и лавандулата.
Добавете маслото и жълтъка.
Омесете тесто.
На набрашнена повърхност разточете тестото с дебелина 1 см.
Изрежете бисквитки с формичка за сладки или просто с някоя малка чашка.
На половината от тях направете дупка в средата.
Печете около 10 мин.
Оставете ги да изстинат.
Сложете сладко на плътната бисквита, вземете една с дупка, потопете горната и част в пудра захар и сложете върху другата.
Пожелавам ви прекрасен ден*)

15 коментара:

  1. Страхотни снимки, Кате! Бързо възстановяване от мен и да се заредиш с нови сили за още по-прекрасни публикации, които да споделяш с нас! Бисквитките изглеждат превъзходно! Сърдечни поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Абсолютно страхотно ми стана на душата, оздравявай вече хайде, а как ми харесват снимчиците! Малко завидях за ходенето до Икеа, много ми е любим, миналата зима успях да стигна до него, но времето не ми стигна и забравих да купя от техните сладка, въпреки, че изрично ми казаха, че трябва да си купя, но както и да е! Трябва да потърся лавандула и ще си направя такава захар, Задължително! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  3. Кате , да се оправяш бързо , пожелавам ти го от сърце :*! Поста ти както винаги е чудесен и много красив ! Знаеш ли, вчера правих рулото ти с маскарпоне и нутела ...имах гости снощи и си мисля ''те 4 човека ,все ще оставят парченце за една фото сесия'':))) ....амииии ..изяде се всичко до последната трохичка :) ..страхотно е и ти благодаря за рецептата ,освен че е много вкусна е и много лесна за изпълнение :) !
    Чао ,мила ! Хубав четвъртък ! Целувки !

    ОтговорИзтриване
  4. Катенце, бързо да оздравяваш! Красиви снимки и много ми допадна идеята за лавандуловата захар ... Грабвам я моменталически!
    И сладките ти са чудни:)
    Целувки Катенце и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Оооо, това си се казва лятно вдъхновение! Обожавам лавандула :*

    ОтговорИзтриване
  6. Никога не съм опитвала аромата на лавандула в напитка или ястие, но вярвам, че ще е много приятно.
    Чудесни цветни снимки си направила, Кате!
    Прегръдки! Бързо да се възстановиш :)

    ОтговорИзтриване
  7. Кате, при теб отново е много красиво и ароматно! Влюбих се в това бурканче с лавандуловата захар да знаеш :) Прегръдки и много бързо оздравяване!

    ОтговорИзтриване
  8. Е, Кате, десет дни са доста. Грижи се повече за себе си, тя работата никога не свършва, освен за спечелилите от тотото :))

    И аз съм от поклонниците на лавандулата, което си е вид извращение, тъй като миризмата й винаги я свързвам с лавандулов спирт и ухапвания от комари :))

    Чудесни снимки, особено първите две!!!

    ОтговорИзтриване
  9. Кате,
    много ти е хубава лавандуловата захар и сладките;)
    А първата снимка е чудесна- тя бурята май никого не подмина;)
    Хайде оправяй се, стига толкова вируси... поне до догодина!!

    ОтговорИзтриване
  10. Първата снимка- отначало не можах да се ориентирам, че е буря, помислих за някакъв кадър от вътрешността на чаша с някое вълшебство..:-))
    Страхотни лавандулови глезотиики и сладки и сладко.Представям си прекрасния аромат!

    ОтговорИзтриване
  11. Прекрасни, вкусни и много ароматни са и двете ти предложения, Кате! Обичам аромата на лавандула, жалко, че моята прецъфтя, догодина ще изпробвам рецептите. Бързо оздравяване! Прегръдки! :)

    ОтговорИзтриване
  12. Благодаря ви момичета!
    Пожелавам ви един прекрасен ден:)

    ОтговорИзтриване
  13. Тук е едно вълшебство от прекрасни снимки!
    Зная и харесвам аромата на лавандула, но никога не съм я свързвала с кулинарията.
    Вече на няколко места виждам рецепти с лавандула и се чудя как ли ще е на вкус?
    Първо мисля да експериментирам със лавандуловата захар и ако ми допадне като вкус и аромат за консумация ще продължа с бисквитките.А твоите бисквитки Кате са направо букет от аромати, като букетчето на снимката.
    Много ароматен пост!

    ОтговорИзтриване
  14. взимам си и от бисквитките и чашката с кафе!
    Разбирам те много добре за тонуса,моя е на нула,но от безсъние,за това ти пожелавам "зарядно за батериите " и прекрасни летни дни
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
  15. Супер! Лавандулова захар:)
    Никога не би ми хрумнало това:)
    И сладкото и бисквитките изглеждат страхотно, а и в съчетание с кафето с лавандулова захар, ммм :)

    ОтговорИзтриване