Продукти за две порции
2 средни патладжана
2 топки моцарела
2 ч.ч.доматен сос
2 чушки-зелена и червена
1 глава кромид лук
2 скилидки чесън
сол,черен пипер,босилек
зехтин
Приготвяне
Нарежете патладжана на дълги парчета с дебелина 2-3 см.Осолете ги и ги сложете в гевгир,като отгоре ги затиснете с чиния и сложете нещо тежко.Оставете да се отцедят около един час.
Загрейте малко зехтин в грил-тиган и гриловайте патладжаните.
Нарежете чушките и лука,счукайте чесъна и ги запържете в малко зехтин.Посолете,поръсете с черен пипер и добавете доматения сос.Гответе сгъстяване на соса.
В чиния подредете патладжаните,върху тях сложете от нарязаната на филийки моцарела,полейте със соса и поръсете с босилек.
Да ви е сладко!
Пожелавам ви,лека-полека да ви завладява коледния дух:)))
Мм, много вкусно изглеждат патладжаните! А местенцето ти е станало толкова коледно, че чак ми се прииска да извадя украсите, а навън всичко да се покрие с пухкав бял снежец! :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Катюшаааа ,тъкмо имам едно патладжанче в хладилника и от няколко дена се чудя коя рецепта да избера :))..Твоята ми идва на време и място :)...А Шаро е много красив :) обичам кучета:) ....Чао amore e un bacio ...:)( за да не се чудиш на това ,че те нарекох аморе в Италия може да наречеш аморе дете, приятелка , роднина ,не само любимия мъж:))...Хубав следобед,Кате:) !!!
ОтговорИзтриванеКате, обожавам моцарела, а в комбинация с патладжан и чесън и..... си представям какъв е вкуса и аромата. Снимките са чудесни и ме карат да се грабна филийка, край взех си :)
ОтговорИзтриванеПрегрътки!!!
Всичко с патладжани ми е вкусно! И това изглежда точно така! Лека вечер, Катенце:))))
ОтговорИзтриванеАх ах тази рецепта е много по мой вкус, мога само на такива неща да живея, е и малко сладкиши де :)))
ОтговорИзтриванеПрегръдки Кате и приятна вечер!
Adoro las berenjenas rellenas lucen exquisita ,me gusta el espíritu de la navidad siento alegría en mi corazón,tu diseño del blog es precioso,abrazos grandes.
ОтговорИзтриванеМного обичам патладжани :) Вкусно :)
ОтговорИзтриванеКате, кучето твое ли е? :)
Чудесни са, Кате!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви момичета!
ОтговорИзтриванеЗори,това е нашето куче,ненска овчарка на три години и се казва Рита!
Прегръщам ви и ви целувам!
Вкусно и красиво поднесено, Кате!
ОтговорИзтриванеПрегръдки и хубава вечер!
Кате, любими са ми всички продукти в рецептата, поднесла си ги в неустоимо вкусно ястие. Прегръдки!
ОтговорИзтриванеСтрахотно предложение!
ОтговорИзтриванеПреди време пробвах да приготвя нещо подобно, но не ми се получи много добре, но сега като гледам тези снимки май е време за втори опит:)
ОтговорИзтриванеП.П.Спагетите карбонара станаха страхотни, надявам се няма да имаш против да публикувам рецептата в моя блог!?!?
That seems a good looking recipe!
ОтговорИзтриванеI LOVE German Sheppards; my died in June :-(
Благодаря ви приятели!
ОтговорИзтриванеЕди,та това,ще бъде сътворено от твоите ръце!Само мога да се радвам,когато съм в помощ!
Хората готвят от незапомнени времена и аз не претендирам за авторство!Дори нямам претенции да се указва линк към рецептата!
Радвам се на всичко,красиво и вкусно по всички блогове и на всички мои приятели,с които споделяме общата страст-кулинарията!Та това е просто хоби-поне за мен!Не ми харесва,когато някой се взима много на сериозно по отношение на рецепти и снимки:)))
Ясна,много съжалявам:(
Обичам ви момичета!
Започвам да завиждам на домашните ти :)) Ама с какви вкусотии само ги глезундриш :)))
ОтговорИзтриванеМного, много вкусно, знам аз, дори и да не съм ги опитвала, то си личи от километри дори :)
Чакам следващото, с което ще ми напълниш очите :)
Прегръдки, Кате :)
Много е Коледно при теб Кате :))))
ОтговорИзтриванеТези патладжанчета изглеждат мнооого вкусно .
Прегръдки и хубав и усмихнат ден !
:-)
Ох,ох,ох-нещо много любимо виждам тук!И така ми харесва,Кате,както и ако го пекна да се разтече моцарелката,абе всякак става,щом е палажданче със сиренце,сууууупер!
ОтговорИзтриванеТова на снимката твоят пазач ли е,предишният де?
Хубав ден,миличка!
Кате,вкусни патладжанчета си направила-браво!
ОтговорИзтриванеКученцето го видях и на живо- голяма красавица е...много обичам кучета,но след раздялата с предишното,друго не ми се взима.За сега се задоволяваме с папагал.
А какво е това дръвче с плодовете-стана ми интересно.
Приятен ден-прегръдки!
Eхаа, колко е коледно при теб, Кате!
ОтговорИзтриванеМен ме е завладяло коледното настроение с пълна сила.
Харесва ми твоята рецепта за патладжани.
Поздрави :))
Благодаря момичета!
ОтговорИзтриванеРоси,това е нашето куче Рита!Много е добричка и е като човек!
Живе,това дръвче,го снимах в парка на Банкя,точно по диагонал срешу статуята,която е пред градинката на банята.Между другото в Банкя има много такива!
Прегръщам ви момичета:)))
Кате, чудни патладжанчета- много добра комбинация;-)
ОтговорИзтриванеЗа коелдния дух, права си, време е да ни подхваща:-) Дано само малко време се освободи и започваме;-)
оТва дръвче ако е също от двора ти, много завиждам, да знаеш;-)))
Прегръдки!
Ох, много любимо - патладжани с моцарела:)
ОтговорИзтриванеЕй, ще ме караш сега патладжани да търся!:)
Моите отдавна са консервирани:)