След прекарана тежка чревна инфекция, болки в корема около две седмици, след изядено едно парче пица навън, реших тази вечер да хапнем домашни бургери. Тези дни хапвах по малко, повече течно и готвено и затова ми е време за нещо по- сухичко. Както казах и в по- предните постове не си падам по диетите и уж здравословните без глутенови тинтири- минтири.
За мен здравословното хранене, е умереното с чисти продукти. Та по този повод реших да си изпечем хлебчета, да си направим кюфтета да откъснем зеленчуци от градината и...ето ти го перфектният чийзбургер в домашна обстановка. Честно да си призная снимките ми отнеха повече време от подготвянето му. Но си заслужаваше. Да не говорим, че може да си замразите и хлебчетата и кюфтетата, и да ги правите за отрицателно време.
Продукти за 8 хлебчета
500 гр. брашно
1 леко разбито яйце
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
60 гр. мек маргарин
1 пак. суха мая
125 мл. прпсно мляко
125 мл. хладка вода
1 жълтък+ 1 с.л. мляко за намазване
сусам
Приготвяне
Включете фурната на 180C. Замесете тесто от изброените продукти. Ако трябва добавете още малко брашно за доомесване на меко, не лепнещо тесто. Разделете тестото на 8 равни части, които оформете на топчета. Оставете да втасат до удвояване на обема. Когато са готови за печене, намажете ги с жълтъка, разбит с млякото и поръсете със сусама. Печете около 15- 20 мин. до златисто. Извадете и охладете на решетка.
Получават се фантастични меки, пухкави и ароматни хлебчета.
Продукти за кюфтето
500 гр. кайма
1 скилидки чесън
1 с.л. ситно нарязан магданоз
кимион, сол, черен пипер
Приготвяне
Счукайте чесъна. Сложете каймата в купа, посолете, и овкусете с подправките и чесъна.
Оформете кюфтета и ги сплескайте да станат около 2 см. Изпържете или изпечете на скара.
Сглобете сандвича с любимите си зеленчуци и сирена. Аз лично сложих маруля, червен лук, домат и чедар сирене. Ако искате можете да сложите сосове, да направите пилешки или зеленчукови кюфтета, да сложите рукола или айсберг- резултата винаги ще бъде един и същи- неустоим, ароматен и безкрайно вкусен сандвич.
А сега да сипя по чаша вино и да благодаря на моя прекрасен асистент- Емчо*)
Катенце, да се оправяш, дано всичко е преминало вече... Само не разбрах дали парчето пица е причина за инфекцията?
ОтговорИзтриванеА сандвичите са чудесни, както и снимките. Да ви е винаги така вкусно и уютно вкъщи!
Благодаря слънчице! Предполагам, че пицата беше проблема, защото не бях яла нищо друго цял ден! Прегръщам те бонбон*)
ОтговорИзтриванеНапълно подкрепям мнението ти за здравословното хранене, Кате. :) А тези домашни бургери толкова да са апетитни... Идеални ще са ми за закуска утре. :)
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Благодаря Светланка! Пожелавам ти прекрасен ден*)
ИзтриванеОбядно време е, а като видях тези вкусни сандвичи съвсем огладнях!
ОтговорИзтриванеМного вкусно предложение, поднесено с прекрасни снимки!
Аз също подкрепям мнението ти за здравословното ядене. Т
Хубав ден, макар и мрачен!
Оле, страхотни снимки, Катенце, като от някоя реклама! Рецептата за питките ще я запазя веднага, ще направя на децата, много ще им харесат! А относно здравословното хранене подкрепям идеята от всичко, но с мярка и каквото организмът си поиска. Прегръдки!
ОтговорИзтриванеО, Кейт, толкова прекрасни снимки, а бургерите са фантастични, абсолютно съм съгласна с теб за храненето, имам една приказка, че от домашна торта не се пълнее! Надявам, че си вече добре! Прегръдки!
ОтговорИзтриванеI do not even know how I ended up here, but I thought this post was good.
ОтговорИзтриванеI do not know who you are but definitely you're going to a famous blogger if you aren't already ;) Cheers!
Feel free to surf to my blog :: trang diem co dau (http://ngochuyphoto.com)
Hello! This is kind of off topic but I need some guidance from an established blog.
ОтговорИзтриванеIs it very hard to set up your own blog? I'm not very techincal
but I can figure things out pretty fast. I'm thinking about setting up my own but I'm not sure where to begin. Do you have
any ideas or suggestions? Cheers
my web page chup hinh cuoi [ngochuyphoto.com]
Wonderful work! That is the type of information that are supposed to be shared across
ОтговорИзтриванеthe internet. Shame on the seek engines for now not positioning this post
upper! Come on over and consult with my site .
Thanks =)
Look at my weblog ... trang diem co dau [ngochuyphoto.com]
Бургери с кюфтенца-блаженство.....Прегръдки,Катюшка !
ОтговорИзтриванеЕй, ама направо ми се дояде като ги гледам. Прекрасни са,Кате!
ОтговорИзтриванеСнимките,.......без коментар!А бургерите,.....не мога да коментирам-преглъщам!
ОтговорИзтриване:)))Чудесно е при теб,Кате!Поздрави!
Браво на асистента! Много хубави и живи кадри. Дано вече сте добре. Питките са супер, ще се пробват задължително :)
ОтговорИзтриванеWҺy viewers still maкe usee of to read
ОтговорИзтриванеnews papers wҺen in this technological globe аll iis aѵailable on web?
Ӎy blog post; zapatos de baile
I enjoy, lead to I found just what I used to
ОтговорИзтриванеbe looking for. You have ended my 4 day lengthy hunt! God Bless you man. Have a nice
day. Bye
Also visit my web blog - film schools in la
Try it, you'll prefer it! No contract. Pay as you go.
ОтговорИзтриванеCall 772-2238 to arrange an appointment.
Here is my blog post :: party pills (http://www.legaldrugsforsale.com)
wonderful post, very informative. I wonder why the other experts of this sector do
ОтговорИзтриванеnot realize this. You should continue your writing. I'm sure, you've a great readers' base
already!
Here is my blog: Buy pinterest repins
Не си падам по бургери, може би именно защото се приемат за бърза храна навън. Домашно приготвени обаче не бих отказала.
ОтговорИзтриванеКате, вземи мерки навреме за инфекцията, че аз доста време се борих и изглежда поунищожих полезните бактерии, пък и не умея да пазя диети също, а това доведе до повторения и удължи лечението и наистина наложилата се диета доста дълго. От тогава мине се не мине, а съм хапнала нещо по пикантно или пържено - и проблема се хронифицира сякаш. Открих в аптеката едни естествени фибри "Хуск", които доста ми помагат. Взимам си бургерче:))
Страхотия и ужасия, искам и аз бургери, ама от твоите, Катеее :) Голяма вкусотия и прекрасни снимки.
ОтговорИзтриване